トマブル バリカート アッレ エルベ アロマティケ 330g

La Casearia Carpenedoのトマブル バリカート アッレ エルベ アロマティケは、最も感動的なパスチャライズドミルクチーズの一つです。最も感動的かもしれません！これはオーク樽で熟成された繊細なブルーチーズで、伝統と進歩が共存するアントニオ・カルペネードの哲学を体現した驚くべき例です。彼は古代の味を伝え、彼のチーズに共存させるパイオニアであり、研究者であり、真の味の考古学者です。このハーブで熟成されたブルーチーズは、ありふれたもの、通常のもの、既に見たものとの境界を越え、戻れない体験を提供します。パスチャライズド牛乳で作られ、最低3ヶ月熟成されており、バターのような柔らかく、少し弾力のある生地の食感に驚かされます。トマブルの感覚的な体験は、山の牧草地を旅するようなものです。