"La Taragna"、この種類の粉は、名前が示すように、ロンバルディアの多くの州の典型的な料理であるポレンタタランガを作るのに最適です。すなわち、ポレンタとチーズです。「La Taragna」は「La Valbreno」であり、そば粉を加えた粗挽き粉で、さらに風味豊かで美味しいポレンタを作ることができます。単独でも楽しむことができます。
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"La Taragna"、この種類の粉は、名前が示すように、ロンバルディアの多くの州の典型的な料理であるポレンタタランガを作るのに最適です。すなわち、ポレンタとチーズです。「La Taragna」は「La Valbreno」であり、そば粉を加えた粗挽き粉で、さらに風味豊かで美味しいポレンタを作ることができます。単独でも楽しむことができます。
