시칠리아산 엑스트라 버진 올리브 오일 "Donna Valeria" (500 ml (병))

이 오일: 모데카에 있는 우리 농장에서 유기농 모레스카와 베르데세의 재배는 이 확고한 오일을 만들어 냅니다: 유기농 (인증됨) 중간-가벼운 과일 향, 잘 익은 토마토와 허브의 향이 나는 둥글고 조화로운 맛, 아몬드와 야채의 향이 있습니다. 생선 요리와 잘 어울립니다. 생산자에 대해: 루타는 가족입니다. 이 사업은 1953년부터 아버지에서 아들로 전해지는 전통 위에 세워졌습니다. 전통에서 혁신으로, 지역 문화 개발을 위한 탐구입니다. 설립자 프란체스코 루타 (돈 치치오)는 처음으로 물레와 유압 프레스로 된 압착기를 세웠습니다. 오늘날 그의 아들 조르조와 아내 안나 발레리아, 그리고 그들의 자녀들이 같은 열정으로 사업을 이어나가고 있습니다. 각 단계는 자연과 전통을 존중하는 주의 깊은 장인 정신의 결과물입니다. 1950년대에 시칠리아 칼스텔루치오에서 설립된 이 올리브 오일은 소량으로 생산되며, 올리브 수확 후 처음 6-8시간 이내에 냉압착됩니다. 이는 품질을 극대화하기 위한 방법이며, 많은 양의 제품 손실을 감수할 수 있습니다.