시칠리아산 엑스트라 버진 올리브 오일 "Donna Valeria" (500 ml (병))

기름: 모디카의 농장에서 유기농으로 재배된 모레스카와 베르데세가 이 결단력 있는 기름을 만들어냅니다: 생물학적 (인증) 중간에서 가벼운 과일 향. 잘 익은 토마토와 허브의 노트, 아몬드와 야채 향이 어우러져 둥글고 조화로운 맛. 생선 요리(생선회 및 요리된 생선)에 완벽합니다. 생산자에 대해: 루타는 가족입니다. 1953년부터 아버지에서 아들로 이어져 전통적으로 이어온 사업입니다. 지역 문화 발전에 대한 전통과 혁신의 탐구. 창립자인 프란체스코 루타(돈 치치오)는 최초의 오일 공장을 수세식 그라인드 스톤과 유압 프레스를 사용하여 세웠습니다. 오늘날 그의 아들 조르지오, 아내 안나 발레리아, 그리고 그들의 자녀들이 같은 열정으로 사업을 이어가고 있습니다. 각 과정은 자연과 전통을 존중하는 세심한 장인의 결과입니다. 50년대에 카스타룰리치오(시칠리아)에서 설립되어, 올리브 오일은 올리브 수확 후 첫 6-8시간 이내에 수행되는 냉압착으로 소량 생산됩니다. 이는 대량의 제품을 잃더라도 최고 수준의 관능적 품질을 달성하는 방법입니다. 수확되고 압착된 올리브 품종은: 모레스카, 베르데세, 돈다 이블레아, 비안콜릴라, 노첼라라 델 벨리체입니다.