
오일: Moresca 품종이 우리 가족의 선조이자 창립자 Don Ciccio를 위해 헌정된 블렌드에서 독특한 향균형으로 점유합니다. 노란 색조가 있는 녹색으로 중간-강한 과일 향을 가지고 있으며, 아티초크와 신선한 풀의 명확한 향, 그리고 가벼운 아몬드 향이 있습니다. 매우 허브 향이 강하고 꽃 향이 있으며, 처음에는 달콤하고, 기분 좋은 쓴맛과 강하지만 과도하지 않은 매운맛이 특징입니다. 상당히 유동적입니다. 구운 고기, 브루스케타 및 채소와 함께 곁들입니다. 생산자에 대해: 루타는 가족입니다. 활동은 1953년부터 아버지에서 아들로 이어지는 전통을 기반으로 하고 있습니다. 전통은 혁신과 지역 문화 발전의 연구를 향한 것입니다. 창립자 Francesco Ruta (Don Ciccio)는 수력 프레스를 사용한 첫 번째 기름 공장을 세웠습니다. 오늘날 그의 아들 Giorgio, 그의 아내 Anna Valeria 및 그들의 자녀들이 같은 열정으로 사업을 이어갑니다. 모든 단계는 자연과 전통을 존중하며, 세심한 장인정신의 결과입니다. 50년대에 시칠리아의 카스텔루치오에서 설립된 이 올리브 오일은 수확 후 6-8시간 이내에 냉압착하여 소량 생산됩니다. 이는 제품의 많은 양을 잃는 대가를 치르더라도 가장 높은 관능적 품질을 달성하는 방법입니다. 수확 및 압착되는 올리브 품종은 Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla 및 Nocellara del Belice입니다.
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오일: Moresca 품종이 우리 가족의 선조이자 창립자 Don Ciccio를 위해 헌정된 블렌드에서 독특한 향균형으로 점유합니다. 노란 색조가 있는 녹색으로 중간-강한 과일 향을 가지고 있으며, 아티초크와 신선한 풀의 명확한 향, 그리고 가벼운 아몬드 향이 있습니다. 매우 허브 향이 강하고 꽃 향이 있으며, 처음에는 달콤하고, 기분 좋은 쓴맛과 강하지만 과도하지 않은 매운맛이 특징입니다. 상당히 유동적입니다. 구운 고기, 브루스케타 및 채소와 함께 곁들입니다. 생산자에 대해: 루타는 가족입니다. 활동은 1953년부터 아버지에서 아들로 이어지는 전통을 기반으로 하고 있습니다. 전통은 혁신과 지역 문화 발전의 연구를 향한 것입니다. 창립자 Francesco Ruta (Don Ciccio)는 수력 프레스를 사용한 첫 번째 기름 공장을 세웠습니다. 오늘날 그의 아들 Giorgio, 그의 아내 Anna Valeria 및 그들의 자녀들이 같은 열정으로 사업을 이어갑니다. 모든 단계는 자연과 전통을 존중하며, 세심한 장인정신의 결과입니다. 50년대에 시칠리아의 카스텔루치오에서 설립된 이 올리브 오일은 수확 후 6-8시간 이내에 냉압착하여 소량 생산됩니다. 이는 제품의 많은 양을 잃는 대가를 치르더라도 가장 높은 관능적 품질을 달성하는 방법입니다. 수확 및 압착되는 올리브 품종은 Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla 및 Nocellara del Belice입니다.