오일: 우리 농장에서의 Moresca와 Verdese의 유기농 재배는 이 결정적인 오일을 탄생시킵니다: 생물학적(인증됨) 중간에서 약간의 과일 향. 잘 익은 토마토와 허브의 노트, 아몬드와 채소 향이 조화를 이루며 둥글고 조화롭습니다. 생선 요리와 조리된 생선에 완벽합니다. 생산자에 대하여: Ruta는 한 가족입니다. 이 활동은 1953년부터 아버지에서 아들로 이어지는 전통에 기반하고 있습니다. 전통을 혁신과 결합해 지역의 문화적 발전을 추구합니다. 창립자인 Francesco Ruta (돈 치치오)는 첫 번째 오일 밀을 연삭석과 수압 프레스로 설립했습니다. 오늘날 그의 아들 Giorgio, 아내 Anna Valeria, 그리고 그들의 자녀들은 같은 열정으로 사업을 이어가고 있습니다. 각 단계는 자연과 전통을 존중하며 세심한 장인의 결과입니다. 50년대 시칠리아의 Castelluccio에서 설립되어, 올리브 오일은 올리브 수확 후 첫 6-8시간 이내에 수행된 찬 추출로 소량 생산됩니다. 이것이 바로 최고의 관능적 품질을 달성하는 방법입니다. 수확하고 압착한 올리브 품종은: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla, 그리고 Nocellara del Belice입니다.
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오일: 우리 농장에서의 Moresca와 Verdese의 유기농 재배는 이 결정적인 오일을 탄생시킵니다: 생물학적(인증됨) 중간에서 약간의 과일 향. 잘 익은 토마토와 허브의 노트, 아몬드와 채소 향이 조화를 이루며 둥글고 조화롭습니다. 생선 요리와 조리된 생선에 완벽합니다. 생산자에 대하여: Ruta는 한 가족입니다. 이 활동은 1953년부터 아버지에서 아들로 이어지는 전통에 기반하고 있습니다. 전통을 혁신과 결합해 지역의 문화적 발전을 추구합니다. 창립자인 Francesco Ruta (돈 치치오)는 첫 번째 오일 밀을 연삭석과 수압 프레스로 설립했습니다. 오늘날 그의 아들 Giorgio, 아내 Anna Valeria, 그리고 그들의 자녀들은 같은 열정으로 사업을 이어가고 있습니다. 각 단계는 자연과 전통을 존중하며 세심한 장인의 결과입니다. 50년대 시칠리아의 Castelluccio에서 설립되어, 올리브 오일은 올리브 수확 후 첫 6-8시간 이내에 수행된 찬 추출로 소량 생산됩니다. 이것이 바로 최고의 관능적 품질을 달성하는 방법입니다. 수확하고 압착한 올리브 품종은: Moresca, Verdese, Tonda Iblea, Biancolilla, 그리고 Nocellara del Belice입니다.
