오일: 독특한 향균형을 가진 모레스카 품종이 우리 가족의 조상이며 창립자인 Don Ciccio에게 바쳐진 블렌드에서 우세합니다. 노란 반사광을 가진 녹색입니다. 중간 강도의 과일 향기로, 아티초크와 신선한 허브의 뚜렷한 노트와 약한 아몬드 향이 있습니다. 초반에는 단맛이 있으며, 기분 좋은 쓴맛과 상당하지만 과하지 않은 매운맛이 느껴집니다. 꽤 유동적입니다. 구운 고기, 브루스케타 및 채소와 잘 어울립니다. 생산자에 대한 정보: 루타는 하나의 가족입니다. 이 사업은 1953년부터 아버지에서 아들로 전해지는 전통 위에 구축되었습니다. 전통에 대한 혁신과 지역 문화 발전의 추구. 창립자 프란체스코 루타(Don Ciccio)는 맷돌과 유압 프레스를 갖춘 최초의 올리브유 공장을 세웠습니다. 오늘날 그의 아들 조르지오와 그의 아내 안나 발레리아, 그리고 그들의 자녀들이 동일한 열정으로 사업을 이어가고 있습니다. 모든 과정은 자연과 전통을 존중하며 세심한 장인정신의 결과입니다. 1950년대에 시칠리아의 카스텔루치오에서 설립된 엑스트라 버진 올리브 오일은 소량으로 생산되며, 올리브 수확 후 처음 6-8시간 이내에 냉압착됩니다. 이는 대량의 제품을 잃는 대가를 치르더라도 최고의 관능 품질을 달성하는 방법입니다. 수확되고 압착된 올리브 품종은: 모레스카, 베르데세, 돈다 이블레아, 비앙콜릴라 및 노첼라라 델 벨리체입니다.
오일: 독특한 향균형을 가진 모레스카 품종이 우리 가족의 조상이며 창립자인 Don Ciccio에게 바쳐진 블렌드에서 우세합니다. 노란 반사광을 가진 녹색입니다. 중간 강도의 과일 향기로, 아티초크와 신선한 허브의 뚜렷한 노트와 약한 아몬드 향이 있습니다. 초반에는 단맛이 있으며, 기분 좋은 쓴맛과 상당하지만 과하지 않은 매운맛이 느껴집니다. 꽤 유동적입니다. 구운 고기, 브루스케타 및 채소와 잘 어울립니다. 생산자에 대한 정보: 루타는 하나의 가족입니다. 이 사업은 1953년부터 아버지에서 아들로 전해지는 전통 위에 구축되었습니다. 전통에 대한 혁신과 지역 문화 발전의 추구. 창립자 프란체스코 루타(Don Ciccio)는 맷돌과 유압 프레스를 갖춘 최초의 올리브유 공장을 세웠습니다. 오늘날 그의 아들 조르지오와 그의 아내 안나 발레리아, 그리고 그들의 자녀들이 동일한 열정으로 사업을 이어가고 있습니다. 모든 과정은 자연과 전통을 존중하며 세심한 장인정신의 결과입니다. 1950년대에 시칠리아의 카스텔루치오에서 설립된 엑스트라 버진 올리브 오일은 소량으로 생산되며, 올리브 수확 후 처음 6-8시간 이내에 냉압착됩니다. 이는 대량의 제품을 잃는 대가를 치르더라도 최고의 관능 품질을 달성하는 방법입니다. 수확되고 압착된 올리브 품종은: 모레스카, 베르데세, 돈다 이블레아, 비앙콜릴라 및 노첼라라 델 벨리체입니다.
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