Rivellino의 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일은 품질을 최우선으로 하는 엄격한 공정을 통해 생산됩니다. 카니노 품종의 올리브는 이른 숙성 단계에서 수확되어 매일 착유소로 운반되며, 몇 시간 내에 저온 추출 과정을 거칩니다. 이렇게 얻어진 엑스트라 버진 올리브 오일은 질소 분위기의 스테인리스 탱크에 보관되어 특성을 유지하며, 판매 직전에 병입됩니다. 카니노는 라치오와 토스카나 마렘마 지역의 고대 품종으로, 이 품종에서 나오는 오일은 아티초크, 녹색 아몬드, 신선한 허브의 향이 조화롭게 어우러진 균형 잡힌 맛을 지닙니다. 처음에는 달콤하고 끝에는 쌉싸름한 매운맛이 느껴지며, 이는 항산화, 혈당 강하, 콜레스테롤 저하 효과가 있는 폴리페놀 덕분입니다. 올리브는 엽록소 함량이 높은 이른 시기에 수확되어 에메랄드 그린 색을 띠며, 시간이 지나면서 점차 황금빛으로 변합니다. 착유 시 산도는 0.1-0.3 g/l로 요구 기준보다 훨씬 낮습니다. 카니노 품종 올리브를 사용함으로써 오일의 보존 기간이 길다는 추가적인 장점이 있습니다.
부가세 포함 가격
Rivellino의 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일은 품질을 최우선으로 하는 엄격한 공정을 통해 생산됩니다. 카니노 품종의 올리브는 이른 숙성 단계에서 수확되어 매일 착유소로 운반되며, 몇 시간 내에 저온 추출 과정을 거칩니다. 이렇게 얻어진 엑스트라 버진 올리브 오일은 질소 분위기의 스테인리스 탱크에 보관되어 특성을 유지하며, 판매 직전에 병입됩니다. 카니노는 라치오와 토스카나 마렘마 지역의 고대 품종으로, 이 품종에서 나오는 오일은 아티초크, 녹색 아몬드, 신선한 허브의 향이 조화롭게 어우러진 균형 잡힌 맛을 지닙니다. 처음에는 달콤하고 끝에는 쌉싸름한 매운맛이 느껴지며, 이는 항산화, 혈당 강하, 콜레스테롤 저하 효과가 있는 폴리페놀 덕분입니다. 올리브는 엽록소 함량이 높은 이른 시기에 수확되어 에메랄드 그린 색을 띠며, 시간이 지나면서 점차 황금빛으로 변합니다. 착유 시 산도는 0.1-0.3 g/l로 요구 기준보다 훨씬 낮습니다. 카니노 품종 올리브를 사용함으로써 오일의 보존 기간이 길다는 추가적인 장점이 있습니다.
