Antiche Armonie al Rosmarino는 전통을 존중하여 생산된 혼합 우유(소와 양) 기반의 수제 치즈입니다. 최소 40일간 숙성한 후, 로즈마리와 기타 천연 재료와 함께 테라코타 항아리에서 30일간 추가 숙성합니다. 이 숙성 방법은 치즈에 강렬하고 독특한 향을 부여하며, 로즈마리의 향긋한 노트가 진하고 풍부한 맛을 강조하면서 제품의 신선함과 완전함을 유지합니다. 외관: 얇고 약간 거친 껍질에 로즈마리 흔적이 있습니다. 밀짚색의 단단한 치즈 속살. 향: 로즈마리의 뚜렷한 향기와 양젖의 은은한 향이 어우러진 강렬한 향기. 맛: 로즈마리의 허브 향과 우유의 자연스러운 단맛이 균형을 이루는 진하고 향긋한 맛. 질감: 반단단하며 약간 부서지기 쉬운 질감으로 숙성의 특징입니다. 형태 지름: 7cm. 추천 페어링: 유칼립투스 꿀, 화이트 콘디먼트와 트러플 펄, 블루베리 콤포트와 모데나 IGP 발사믹 식초, 라즈베리 젤리, 모데나 IGP 발사믹 크림, 야생 블루베리, 카르피의 고급 머스타드, 페일 에일 또는 IPA 맥주, 키안티 및 몬테풀치아노 와인, 허브 빵 또는 로즈마리 포카치아, 훈제 살루미와 절인 올리브. 추천 칼: 반단단 치즈용 톱니형 칼로 정밀한 절단과 부서지기 쉬운 질감의 가치를 높입니다.
부가세 포함 가격
Antiche Armonie al Rosmarino는 전통을 존중하여 생산된 혼합 우유(소와 양) 기반의 수제 치즈입니다. 최소 40일간 숙성한 후, 로즈마리와 기타 천연 재료와 함께 테라코타 항아리에서 30일간 추가 숙성합니다. 이 숙성 방법은 치즈에 강렬하고 독특한 향을 부여하며, 로즈마리의 향긋한 노트가 진하고 풍부한 맛을 강조하면서 제품의 신선함과 완전함을 유지합니다. 외관: 얇고 약간 거친 껍질에 로즈마리 흔적이 있습니다. 밀짚색의 단단한 치즈 속살. 향: 로즈마리의 뚜렷한 향기와 양젖의 은은한 향이 어우러진 강렬한 향기. 맛: 로즈마리의 허브 향과 우유의 자연스러운 단맛이 균형을 이루는 진하고 향긋한 맛. 질감: 반단단하며 약간 부서지기 쉬운 질감으로 숙성의 특징입니다. 형태 지름: 7cm. 추천 페어링: 유칼립투스 꿀, 화이트 콘디먼트와 트러플 펄, 블루베리 콤포트와 모데나 IGP 발사믹 식초, 라즈베리 젤리, 모데나 IGP 발사믹 크림, 야생 블루베리, 카르피의 고급 머스타드, 페일 에일 또는 IPA 맥주, 키안티 및 몬테풀치아노 와인, 허브 빵 또는 로즈마리 포카치아, 훈제 살루미와 절인 올리브. 추천 칼: 반단단 치즈용 톱니형 칼로 정밀한 절단과 부서지기 쉬운 질감의 가치를 높입니다.
