Antiche Armonie alla Salvia는 전통에 따라 혼합 유제품과 양유로 만든 장인의 치즈입니다. 최소 40일 동안 숙성한 후, 세이지 잎으로 장식된 테라코타 항아리에서 30일 동안 추가 숙성하여 독특한 향과 맛을 부여합니다. 세이지의 아로마가 우유의 단 sweetness와 조화롭게 어우러져 정교하고 독특한 맛을 가진 치즈를 만듭니다. Organolettiche 특성 외관: 얇고 약간 주름진 껍질로, 세이지의 흔적이 보입니다. 밝은 노란색의 치밀한 반죽. 아로마: 강렬하고 아로마틱하며, 양유의 향과 완벽하게 결합된 세이지의 노트로 지배됩니다. 맛: 부유하고 복합적이며, 유제품의 단 sweetness와 세이지의 허브 및 꽃의 노트 간의 완벽한 균형. 텍스처: 반경질이며 약간 부서지지만 입안에서 부드럽습니다. 형의 지름: 7 cm. 추천 조합: 꿀: 유칼립투스 꿀. 유칼립투스 꿀은 그 발삼 같은 노트와 약간의 스파이시한 특성으로, 세이지와 완벽하게 어우러져 치즈의 허브 맛을 풍부하게 합니다. 펄: 화이트 소스 및 트러플 펄. 화이트 소스 및 트러플 펄은 세이지의 노트와 결합되어 세련되고 고급스러운 맛의 경험을 돕습니다. 조림: 양파 조림 및 "Modena IGP 발사믹 식초". 양파 조림의 단 sweetness와 약간의 산미는 세이지의 강렬한 아로마를 균형 있게 만들어 치즈의 풍부함을 강조합니다. 젤리: "Modena IGP 발사믹 식초" 젤리. 발사믹 식초 젤리는 그 달콤쌉싸름한 노트로 세이지와 완벽한 균형을 이루어 치즈의 맛에 깊이와 복잡성을 더합니다. 크림: 트러플 화이트 크림. 트러플 화이트 크림은 세이지의 허브 노트와 훌륭하게 어우러져 치즈의 아로마틱 프로필을 풍부하게 만드는 우아한 터치를 제공합니다. Pure: 살구. 자연의 단 sweetness와 균형 잡힌 산미를 가진 살구 잼은 세이지의 허브 노트에 기분 좋은 대비를 만들고 입맛에 신선함을 더합니다. 전통: 카르피의 파인 머스타드. 카르피의 파인 머스타드는 그 단 맛과 스파이시한 특성으로 세이지의 복잡성과 완벽하게 결합되어 전통과 정교함을 아우르는 맛의 경험을 창출합니다. 맥주: 벨기에 에일보다는 세이지의 아로마의 노트를 보완하고 풍부하게 만드는 부드러운 스파이시한 맛과 복잡성을 갖춘 세종이 이상적입니다. 와인: 치즈의 아로마틱 프로필을 강조하는 구조화된 화이트 와인, 샤도네이나 소비뇽 블랑과 잘 어울립니다. 빵: 견과류 빵이나 소박한 빵과 완벽하게 어울리며 입안에서 질감과 깊이를 더합니다. 기타 조합: 그릴에 구운 채소나 닭고기, 칠면조와 같은 흰 고기와 함께 즐기기 좋으며 세이지의 아로마틱 뉘앙스를 강조합니다. 추천 칼: 반경질 치즈를 위한 톱니 모양 칼을 추천하며, 이는 정밀한 절단을 가능하게 하고 치즈의 부서진 질감을 강조합니다.
부가세 포함 가격
Antiche Armonie alla Salvia는 전통에 따라 혼합 유제품과 양유로 만든 장인의 치즈입니다. 최소 40일 동안 숙성한 후, 세이지 잎으로 장식된 테라코타 항아리에서 30일 동안 추가 숙성하여 독특한 향과 맛을 부여합니다. 세이지의 아로마가 우유의 단 sweetness와 조화롭게 어우러져 정교하고 독특한 맛을 가진 치즈를 만듭니다. Organolettiche 특성 외관: 얇고 약간 주름진 껍질로, 세이지의 흔적이 보입니다. 밝은 노란색의 치밀한 반죽. 아로마: 강렬하고 아로마틱하며, 양유의 향과 완벽하게 결합된 세이지의 노트로 지배됩니다. 맛: 부유하고 복합적이며, 유제품의 단 sweetness와 세이지의 허브 및 꽃의 노트 간의 완벽한 균형. 텍스처: 반경질이며 약간 부서지지만 입안에서 부드럽습니다. 형의 지름: 7 cm. 추천 조합: 꿀: 유칼립투스 꿀. 유칼립투스 꿀은 그 발삼 같은 노트와 약간의 스파이시한 특성으로, 세이지와 완벽하게 어우러져 치즈의 허브 맛을 풍부하게 합니다. 펄: 화이트 소스 및 트러플 펄. 화이트 소스 및 트러플 펄은 세이지의 노트와 결합되어 세련되고 고급스러운 맛의 경험을 돕습니다. 조림: 양파 조림 및 "Modena IGP 발사믹 식초". 양파 조림의 단 sweetness와 약간의 산미는 세이지의 강렬한 아로마를 균형 있게 만들어 치즈의 풍부함을 강조합니다. 젤리: "Modena IGP 발사믹 식초" 젤리. 발사믹 식초 젤리는 그 달콤쌉싸름한 노트로 세이지와 완벽한 균형을 이루어 치즈의 맛에 깊이와 복잡성을 더합니다. 크림: 트러플 화이트 크림. 트러플 화이트 크림은 세이지의 허브 노트와 훌륭하게 어우러져 치즈의 아로마틱 프로필을 풍부하게 만드는 우아한 터치를 제공합니다. Pure: 살구. 자연의 단 sweetness와 균형 잡힌 산미를 가진 살구 잼은 세이지의 허브 노트에 기분 좋은 대비를 만들고 입맛에 신선함을 더합니다. 전통: 카르피의 파인 머스타드. 카르피의 파인 머스타드는 그 단 맛과 스파이시한 특성으로 세이지의 복잡성과 완벽하게 결합되어 전통과 정교함을 아우르는 맛의 경험을 창출합니다. 맥주: 벨기에 에일보다는 세이지의 아로마의 노트를 보완하고 풍부하게 만드는 부드러운 스파이시한 맛과 복잡성을 갖춘 세종이 이상적입니다. 와인: 치즈의 아로마틱 프로필을 강조하는 구조화된 화이트 와인, 샤도네이나 소비뇽 블랑과 잘 어울립니다. 빵: 견과류 빵이나 소박한 빵과 완벽하게 어울리며 입안에서 질감과 깊이를 더합니다. 기타 조합: 그릴에 구운 채소나 닭고기, 칠면조와 같은 흰 고기와 함께 즐기기 좋으며 세이지의 아로마틱 뉘앙스를 강조합니다. 추천 칼: 반경질 치즈를 위한 톱니 모양 칼을 추천하며, 이는 정밀한 절단을 가능하게 하고 치즈의 부서진 질감을 강조합니다.
