Heerlijke tartufini met tiramisù-smaak, perfect voor een ontspannen avond of een speciale gelegenheid.
Maal de savoiardi fijn in een mixer.
Giet de mascarpone, de poedersuiker en de afgekoelde koffie in een kom en meng tot een gladde, klontvrije crème.
Voeg de fijngemalen savoiardi toe en meng eerst met een spatel, daarna met de handen tot een homogeen deeg.
Vorm balletjes ter grootte van een walnoot en rol ze in de bittere cacao.
Laat minstens een uur in de koelkast rusten. Geniet naar wens.
Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen.
Perfect om te genieten tijdens een avondje voor de tv of als dessert voor gasten.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 379,11 |
| Koolhydraten (g) | 31,3 |
| waarvan suikers (g) | 19,64 |
| Vetten (g) | 25,93 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,9 |
| Eiwitten (g) | 6,73 |
| Vezels (g) | 0,63 |
| Uitverkoop (g) | 0,07 |
