Deze warme en troostrijke drank combineert de ontstekingsremmende en antioxidante eigenschappen van gouden melk met de potentiële nootropische en neuroprotectieve voordelen van hericium.
Verwarm in een steelpannetje de plantaardige melk op middellaag vuur zonder te laten koken.
Voeg de kurkuma, gember, kaneel en zwarte peper toe aan de warme melk en roer goed met een garde om klontjes te voorkomen.
Voeg het hericium paddenstoelenpoeder toe en roer tot het volledig is opgelost in de melk.
Als je de drank zoeter wilt, voeg dan je favoriete zoetstof toe en roer door.
Blijf zachtjes verwarmen gedurende ongeveer 5-10 minuten, af en toe roeren zodat de smaken zich kunnen mengen, zonder te laten koken.
Giet de gouden melk in een kopje en geniet ervan terwijl het warm is.
Je kunt de gouden melk met hericium 's ochtends drinken om de dag energiek en gefocust te beginnen, of 's avonds om te ontspannen voor het slapen gaan.
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 412,03 |
| Koolhydraten (g) | 22,16 |
| waarvan suikers (g) | 6,65 |
| Vetten (g) | 28,79 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,36 |
| Eiwitten (g) | 13,77 |
| Vezels (g) | 13,34 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
