Een eenvoudig en smakelijk recept, perfect voor de zondagse lunch of een diner met vrienden. De lamsbout uit de oven met bier is mals en smaakvol dankzij het garen met bier en kruiden.
Verwarm de oven voor op 180°C.
Wrijf de lamsbout in met extra vergine olijfolie, zout, peper, knoflookpoeder en peterseliepoeder.
Leg het lamsvlees in een ovenschaal en giet het bier over het vlees.
Bedek de ovenschaal met aluminiumfolie en bak 60 minuten in de oven.
Verwijder de aluminiumfolie en bak nog 30 minuten verder om het vlees te laten bruinen.
Serveer de lamsbout warm, begeleid met aardappelen of geroosterde groenten.
Ovenschaal
Aluminiumfolie
Bewaar maximaal 2 dagen in de koelkast in een luchtdichte verpakking.
Ideaal om te serveren met bijgerechten van aardappelen of geroosterde groenten.
Italia, Toscana
| Energie (kcal) | 231,29 |
| Koolhydraten (g) | 2,89 |
| waarvan suikers (g) | 0,28 |
| Vetten (g) | 17,69 |
| waarvan verzadigd (g) | 7,87 |
| Eiwitten (g) | 13,72 |
| Vezels (g) | 1,01 |
| Uitverkoop (g) | 0,07 |
