Garnalen, inktvis, octopus en verse groenten worden gecombineerd in een compleet en levendig gerecht. Een alcoholvrij bloemig en gebalanceerd bier versterkt de smaken en frisheid.
Reinig en kook de garnalen, inktvis en octopus in gezouten water gedurende ongeveer 10-15 minuten tot ze zacht zijn. Giet af en laat afkoelen.
Snijd de komkommers, tomaten en paprika's in kleine blokjes.
Meng in een grote kom de garnalen, inktvis, octopus en de gesneden groenten.
Breng op smaak met extra vierge olijfolie, citroensap, zout, peper en gehakte peterselie.
Meng goed en laat minstens 30 minuten in de koelkast intrekken voor het serveren.
Alcoholvrij bier
Vergiet
Kom
Mes
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container en consumeer binnen 1-2 dagen.
Het wordt aanbevolen om te serveren met een alcoholvrij bloemig en gebalanceerd bier om de smaken en frisheid van het gerecht te versterken.
Italia
| Energie (kcal) | 87,5 |
| Koolhydraten (g) | 4,3 |
| waarvan suikers (g) | 4,3 |
| Vetten (g) | 3,94 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,78 |
| Eiwitten (g) | 7,95 |
| Vezels (g) | 2 |
| Uitverkoop (g) | 0,11 |
