Tofu met bier

Name: Tofu met bier
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Tofu; 200 mL Licht bier; 2 stuks Knoflook; 30 mL Extra vergine olijfolie; 2 stuks Verse rozemarijn; naar smaak Zout; naar smaak Peper

@maltese

Categorie: Hoofdgerechten

Tofu met bier is een vegetarisch gerecht met een unieke smaak, ideaal voor wie een vleesvrij dieet volgt. De marinade in bier geeft de tofu een onweerstaanbare smaak.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 15 minKoken: 15 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

@maltese

Ingrediënten

Aantal porties

Tofu400g
Licht bier200mL
Knoflook2stuks
Extra vergine olijfolie30mL
Verse rozemarijn2stuks
Zoutnaar smaak
Pepernaar smaak

Beschikbare producten

SANFE (Blik 33 cl)

1 product

€ 4,40

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 6
Snijd de tofu in blokjes van ongeveer 2 cm.
STAP 2 VAN 6
Bereid een marinade door het bier, de gehakte knoflook, de rozemarijn, het zout en de peper te mengen.
STAP 3 VAN 6
Dompel de tofublokjes in de marinade en laat ze minstens 30 minuten rusten.
STAP 4 VAN 6
Verhit de olie in een antiaanbakpan.
STAP 5 VAN 6
Laat de tofu uitlekken en bak het in de pan tot het goudbruin is, af en toe omdraaien.
STAP 6 VAN 6
Serveer de tofu warm, vergezeld van groenten of rijst naar keuze.

Suggesties

Antiaanbakpan
Keukenmes
Kom voor marinade

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen in een luchtdichte container.

Meer informatie

Geschikt voor vegetarische en veganistische diëten.

Oorsprong

Italia, Lazio

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	96,47
Koolhydraten (g)	4,52
waarvan suikers (g)	4,25
Vetten (g)	5,74
waarvan verzadigd (g)	0,69
Eiwitten (g)	3,65
Vezels (g)	2,42

Eiwitten
3,65g·22%
Koolhydraten
4,52g·28%
Vetten
5,74g·35%
Vezels
2,42g·15%