Garnalen met Vernaccia in heteluchtfriteuse

Name: Garnalen met Vernaccia in heteluchtfriteuse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 40 g Bevroren XL rode garnalen; 50 ml Vernaccia; 2 eenheden Knoflookteentjes; 0,5 eenheid Peterselie; 6 eenheden Extra vierge olijfolie; naar smaak Zout

@namai-casa

Categorie: Hoofdgerechten

Bereid garnalen met Vernaccia, in de oven gegaard, in slechts 30 minuten een speciaal, smakelijk en heerlijk visgerecht.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 15 minKoken: 15 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

@namai-casa

Ingrediënten

Aantal porties

Bevroren xl rode garnalen40g
Vernaccia50ml
Knoflookteentjes2eenheden
Peterselie0.5eenheid
Extra vierge olijfolie6eenheden
Zoutnaar smaak

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Maak een emulsie van extra vierge olijfolie, fijngehakte knoflook, fijngehakte peterselie en zout.
STAP 2 VAN 5
Spoel de garnalen af onder stromend water en knip de snorharen af.
STAP 3 VAN 5
Leg de garnalen in een ovenschaal en giet de bereide emulsie eroverheen.
STAP 4 VAN 5
Bak in de oven op 170 graden gedurende 5 minuten.
STAP 5 VAN 5
Voeg de Vernaccia toe en bak nog eens 10 minuten door.

Suggesties

Serviesset
Vierkante of rechthoekige ovenschaal

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Maximaal 12 uur in de koelkast bewaren.

Meer informatie

Serveer met carasau brood of geroosterd brood.

Oorsprong

Italia, Sardegna

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	588,02
Koolhydraten (g)	1,91
waarvan suikers (g)	1,91
Vetten (g)	63,96
waarvan verzadigd (g)	9,14
Eiwitten (g)	0,97
Vezels (g)	0,76
Uitverkoop (g)	0,01

Eiwitten
0,97g·1%
Koolhydraten
1,91g·3%
Vetten
63,96g·95%
Vezels
0,76g·1%

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5

Maak een emulsie van extra vierge olijfolie, fijngehakte knoflook, fijngehakte peterselie en zout.

STAP 2 VAN 5

Spoel de garnalen af onder stromend water en knip de snorharen af.

STAP 3 VAN 5

Leg de garnalen in een ovenschaal en giet de bereide emulsie eroverheen.

STAP 4 VAN 5

Bak in de oven op 170 graden gedurende 5 minuten.

STAP 5 VAN 5

Voeg de Vernaccia toe en bak nog eens 10 minuten door.

Analyse

Let op

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

Energie (kcal)	588,02
Koolhydraten (g)	1,91
waarvan suikers (g)	1,91
Vetten (g)	63,96
waarvan verzadigd (g)	9,14
Eiwitten (g)	0,97
Vezels (g)	0,76
Uitverkoop (g)	0,01

Eiwitten
0,97g·1%
Koolhydraten
1,91g·3%
Vetten
63,96g·95%
Vezels
0,76g·1%

Garnalen met Vernaccia in heteluchtfriteuse

Ingrediënten

Voorbereiding

Suggesties