Ontdek de Gourmet hamburger: Chianina rundvlees, knapperige guanciale, cheddar en champignons in een oliebolletje. Geniet ervan met authentieke Italiaanse flair! Probeer het nu.
Haal de hamburger ongeveer 1 uur voor gebruik uit de koelkast.
Bak de champignons een paar minuten in de pan met olie.
Vet een antiaanbakpan licht in met extra vierge olijfolie en verwarm deze goed.
Leg de hamburger in de pan en bak deze ongeveer 4 minuten aan elke kant, draai hem slechts één keer om.
Bak ondertussen de guanciale kort in extra vierge olijfolie.
Snijd het broodje doormidden en verwarm het een paar seconden in de pan aan de gesneden kant.
Smeer de mayonaise op de onderste helft van het broodje.
Voeg de ijsbergsla en de champignons toe.
Leg de hamburger erop en bedek deze met de plak cheddar.
Sluit het broodje met de bovenste helft nadat je deze met mayonaise hebt besmeerd, en serveer het warm.
Als bijgerecht wordt aanbevolen om zoete aardappelen te frituren in plaats van de gebruikelijke frietjes.
Stati Uniti d'America, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 336,33 |
| Koolhydraten (g) | 1,22 |
| waarvan suikers (g) | 0,24 |
| Vetten (g) | 33,35 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,91 |
| Eiwitten (g) | 7,24 |
| Vezels (g) | 0,36 |
| Uitverkoop (g) | 0,06 |
