Giet de mascarpone en de koffieroom in een kom.
Als je de smaak wilt versterken, voeg dan meer room toe.
Giet het mengsel in 4 glazen en als je wilt, garneer met een beetje bittere cacao en een toefje slagroom.
Bewaar in de koelkast voor maximaal 7 dagen
Je kunt de overgebleven mascarpone gebruiken om een romig hoofdgerecht te maken, terwijl de koffieroom heerlijk is om te lepelen of om brood en brioches te vullen.
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 415,33 |
| Koolhydraten (g) | 0,27 |
| waarvan suikers (g) | 0,27 |
| Vetten (g) | 42,9 |
| waarvan verzadigd (g) | 25,15 |
| Eiwitten (g) | 6,94 |
| Uitverkoop (g) | 0,08 |
