De Bastian Contrario Capriano Del Colle Bianco is een wijn geproduceerd door het bedrijf Lazzari, gelegen in het gebied van Capriano del Colle, in Lombardije. Deze wijnregio wordt gekenmerkt door een heuvelachtig landschap dat profiteert van een gunstig microklimaat dankzij de nabijheid van het Gardameer en de bescherming van de Voor-Alpen. De bodems zijn voornamelijk klei- en kalkhoudend, ideaal voor de teelt van de wijnstok. De wijngaarden van het bedrijf Lazzari streken zich uit over deze heuvels en worden zorgvuldig beheerd om druiven van hoge kwaliteit te verkrijgen. De druiven die worden gebruikt voor de Bastian Contrario Capriano Del Colle Bianco zijn voornamelijk inheemse variëteiten, zoals Trebbiano en Incrocio Manzoni, die bijdragen aan de onderscheidende karakter van de wijn. Het productieproces van deze witte wijn omvat het handmatig oogsten van de druiven, gevolgd door een zachte persing om het sap te verkrijgen. De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur om de frisse en fruitige aroma's van de druiven te behouden. Na de fermentatie wordt de wijn gedurende enkele maanden gerijpt in roestvrijstalen tanks, om de frisheid en levendigheid van het aromatische profiel te behouden. Het resultaat is een frisse en harmonieuze witte wijn, met tonen van wit vruchtvlees, bloemen en een prettige mineraliteit. Het is een wijn die de regio weerspiegelt waar hij vandaan komt, en de unieke kenmerken van Capriano del Colle uitdrukt.
Prijs inclusief btw
De Bastian Contrario Capriano Del Colle Bianco is een wijn geproduceerd door het bedrijf Lazzari, gelegen in het gebied van Capriano del Colle, in Lombardije. Deze wijnregio wordt gekenmerkt door een heuvelachtig landschap dat profiteert van een gunstig microklimaat dankzij de nabijheid van het Gardameer en de bescherming van de Voor-Alpen. De bodems zijn voornamelijk klei- en kalkhoudend, ideaal voor de teelt van de wijnstok. De wijngaarden van het bedrijf Lazzari streken zich uit over deze heuvels en worden zorgvuldig beheerd om druiven van hoge kwaliteit te verkrijgen. De druiven die worden gebruikt voor de Bastian Contrario Capriano Del Colle Bianco zijn voornamelijk inheemse variëteiten, zoals Trebbiano en Incrocio Manzoni, die bijdragen aan de onderscheidende karakter van de wijn. Het productieproces van deze witte wijn omvat het handmatig oogsten van de druiven, gevolgd door een zachte persing om het sap te verkrijgen. De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur om de frisse en fruitige aroma's van de druiven te behouden. Na de fermentatie wordt de wijn gedurende enkele maanden gerijpt in roestvrijstalen tanks, om de frisheid en levendigheid van het aromatische profiel te behouden. Het resultaat is een frisse en harmonieuze witte wijn, met tonen van wit vruchtvlees, bloemen en een prettige mineraliteit. Het is een wijn die de regio weerspiegelt waar hij vandaan komt, en de unieke kenmerken van Capriano del Colle uitdrukt.
