Beschrijving
De Passo Carbonaie Morellino di Scansano is een rode wijn die de essentie van Toscane vastlegt, een regio die bekend staat om zijn verfijnde wijnen en prachtige landschap. Gemaakt door het wijnhuis Passo Carbonaie, is deze wijn een viering van de Italiaanse wijntradities en de natuurlijke schoonheid van zijn land. De druiven die voor deze Morellino worden gebruikt, komen van wijngaarden in het hart van de Morellino di Scansano-benaming, een bevoorrecht gebied in centraal Toscane, waar het mediterrane klimaat en de rijke bodems unieke kenmerken aan de wijnen geven. Voornamelijk samengesteld uit Sangiovese-druiven, onderscheidt de Passo Carbonaie zich door zijn aromatische rijkdom en diepte van smaak. In de mond biedt deze wijn een goed uitgebalanceerde structuur, met zachte tannines en een frisheid die elke slok aangenaam en omhullend maakt. De lange smaakpersistentie, gekenmerkt door een fruitige en licht kruidige afdronk, maakt het ideaal voor wie op zoek is naar een complete proefervaring. Combinaties: Wat betreft culinaire combinaties is de Passo Carbonaie Morellino di Scansano ongelooflijk veelzijdig. Het past prachtig bij hoofdgerechten op basis van rood vlees, wild en gerijpte kazen. Elke combinatie verrijkt de smaakervaring, waardoor deze wijn een must-have is in elke wijnkelder. Alcoholgehalte: 12,5% Oogstjaar: 2021