De Nobile di Montepulciano DOCG Avignonesi is een prestigieuze rode wijn, geproduceerd in het gebied van Montepulciano in Toscane. Deze regio staat bekend om zijn prachtige landschap en de kwaliteit van zijn wijnen, dankzij een ideale bodem en klimaat voor wijnbouw. Het productiegebied strekt zich uit over heuvels van 250 tot 600 meter boven zeeniveau, met een overwegend zuidoostelijke ligging. De bodem is voornamelijk kleiachtig, met zand en grind, rijk aan mineralen. Deze kenmerken geven de wijn een stevige structuur en een goede zuurgraad, essentiële elementen voor zijn houdbaarheid. De gebruikte druiven voor de productie van de Nobile di Montepulciano DOCG Avignonesi zijn voornamelijk Sangiovese, lokaal bekend als Prugnolo Gentile, dat minstens 70% van de blend moet uitmaken. Andere inheemse Toscaanse of internationale variëteiten zoals Canaiolo Nero of Mammolo kunnen worden toegevoegd. De vinificatie omvat een maceratie van de druiven gedurende minstens 15-20 dagen bij gecontroleerde temperatuur, gevolgd door een malolactische gisting. De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten barriques gedurende minstens 24 maanden, gevolgd door een verdere rijping op fles van minstens 6 maanden voor de verkoop. De Nobile di Montepulciano DOCG Avignonesi presenteert zich met een intense robijnrode kleur, die met de leeftijd naar granaat neigt. In de neus biedt hij aroma's van rijp rood fruit, kruiden en tonen van tabak en chocolade. In de mond is hij vol, harmonieus en aanhoudend, met zachte en goed geïntegreerde tannines. Deze wijn past perfect bij gerechten met rood vlees, wild, gerijpte kazen en traditionele Toscaanse gerechten zoals de bistecca alla fiorentina. Het is een wijn die direct gedronken kan worden, maar dankzij zijn structuur en zuurgraad ook vele jaren kan rijpen, waarbij zijn kenmerken verder verbeteren.
Prijs inclusief btw
De Nobile di Montepulciano DOCG Avignonesi is een prestigieuze rode wijn, geproduceerd in het gebied van Montepulciano in Toscane. Deze regio staat bekend om zijn prachtige landschap en de kwaliteit van zijn wijnen, dankzij een ideale bodem en klimaat voor wijnbouw. Het productiegebied strekt zich uit over heuvels van 250 tot 600 meter boven zeeniveau, met een overwegend zuidoostelijke ligging. De bodem is voornamelijk kleiachtig, met zand en grind, rijk aan mineralen. Deze kenmerken geven de wijn een stevige structuur en een goede zuurgraad, essentiële elementen voor zijn houdbaarheid. De gebruikte druiven voor de productie van de Nobile di Montepulciano DOCG Avignonesi zijn voornamelijk Sangiovese, lokaal bekend als Prugnolo Gentile, dat minstens 70% van de blend moet uitmaken. Andere inheemse Toscaanse of internationale variëteiten zoals Canaiolo Nero of Mammolo kunnen worden toegevoegd. De vinificatie omvat een maceratie van de druiven gedurende minstens 15-20 dagen bij gecontroleerde temperatuur, gevolgd door een malolactische gisting. De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten barriques gedurende minstens 24 maanden, gevolgd door een verdere rijping op fles van minstens 6 maanden voor de verkoop. De Nobile di Montepulciano DOCG Avignonesi presenteert zich met een intense robijnrode kleur, die met de leeftijd naar granaat neigt. In de neus biedt hij aroma's van rijp rood fruit, kruiden en tonen van tabak en chocolade. In de mond is hij vol, harmonieus en aanhoudend, met zachte en goed geïntegreerde tannines. Deze wijn past perfect bij gerechten met rood vlees, wild, gerijpte kazen en traditionele Toscaanse gerechten zoals de bistecca alla fiorentina. Het is een wijn die direct gedronken kan worden, maar dankzij zijn structuur en zuurgraad ook vele jaren kan rijpen, waarbij zijn kenmerken verder verbeteren.
