Planeta La Segreta Rosso is een wijn die voornamelijk wordt gemaakt van Nero d'Avola druiven, aangevuld met internationale variëteiten die het profiel compleet maken. De wijngaard bevindt zich in Menfi. De naam Segreta komt van het bos dat de wijngaard omringt waar de druiven vandaan komen. De oogst vindt plaats rond 30 augustus en de druiven worden naar de kelder gebracht voor het persen. De fermentatie duurt ongeveer 12 dagen, waarbij de schillen in contact blijven met het most om kleur en aroma's af te geven, en dit gebeurt bij ongeveer 25°C. Aan het einde van dit proces wordt de wijn gescheiden van de schillen en enkele maanden in roestvrij staal gerijpt, gevolgd door het mengen en bottelen. Combinaties: La Segreta Rosso Planeta is een niet bijzonder gestructureerde wijn die goed past bij lichte vleesgerechten uit de Siciliaanse keuken, of bij gerechten op basis van groenten. Hij kan ook gecombineerd worden met visgerechten die licht zijn bereid, zodat het karakter behouden blijft. Bewaring: Bewaren bij 16-18°C.
Prijs inclusief btw
Planeta La Segreta Rosso is een wijn die voornamelijk wordt gemaakt van Nero d'Avola druiven, aangevuld met internationale variëteiten die het profiel compleet maken. De wijngaard bevindt zich in Menfi. De naam Segreta komt van het bos dat de wijngaard omringt waar de druiven vandaan komen. De oogst vindt plaats rond 30 augustus en de druiven worden naar de kelder gebracht voor het persen. De fermentatie duurt ongeveer 12 dagen, waarbij de schillen in contact blijven met het most om kleur en aroma's af te geven, en dit gebeurt bij ongeveer 25°C. Aan het einde van dit proces wordt de wijn gescheiden van de schillen en enkele maanden in roestvrij staal gerijpt, gevolgd door het mengen en bottelen. Combinaties: La Segreta Rosso Planeta is een niet bijzonder gestructureerde wijn die goed past bij lichte vleesgerechten uit de Siciliaanse keuken, of bij gerechten op basis van groenten. Hij kan ook gecombineerd worden met visgerechten die licht zijn bereid, zodat het karakter behouden blijft. Bewaring: Bewaren bij 16-18°C.
