De Rosso di Montalcino DOC is een rode wijn geproduceerd in het gebied van de gemeente Montalcino, in Toscane. Het gebied van Montalcino wordt gekenmerkt door heuvels en valleien die een microklimaat bieden dat ideaal is voor de teelt van wijnstokken, met een hoogte variërend van 150 tot 500 meter boven zeeniveau. Col d'Orcia is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen in de regio en produceert een uitstekende Rosso di Montalcino. De wijngaarden van Col d'Orcia beslaan ongeveer 540 hectare, waarvan 142 hectare is gewijd aan de teelt van Sangiovese, de belangrijkste druif die wordt gebruikt voor de productie van Rosso di Montalcino. Deze variëteit van Sangiovese staat lokaal bekend als "Brunello" en produceert wijnen met een grote structuur en complexiteit. Het productieproces van Rosso di Montalcino begint met de handmatige oogst van de Sangiovese-druiven, die meestal plaatsvindt tussen september en oktober. Na het pletten en de fermentatie wordt de wijn gerijpt in eikenhouten vaten gedurende minimaal 12 maanden, gevolgd door een verdere rijpingsperiode op fles voordat hij op de markt wordt gebracht. De Rosso di Montalcino DOC Col d'Orcia presenteert zich met een intense robijnrode kleur, met complexe aroma's van rode vruchten en kruiden. In de mond is hij elegant, met goed geïntegreerde tannines en een aangename frisheid. Hij past perfect bij vleesgerechten, gerijpte kazen en traditionele Toscaanse gerechten zoals ribollita of pappa al pomodoro. Bewaring: Bewaren tussen 14-18°C Alcoholpercentage: 14,5% Jaargang: 2022
Prijs inclusief btw
De Rosso di Montalcino DOC is een rode wijn geproduceerd in het gebied van de gemeente Montalcino, in Toscane. Het gebied van Montalcino wordt gekenmerkt door heuvels en valleien die een microklimaat bieden dat ideaal is voor de teelt van wijnstokken, met een hoogte variërend van 150 tot 500 meter boven zeeniveau. Col d'Orcia is een van de meest gerenommeerde wijnhuizen in de regio en produceert een uitstekende Rosso di Montalcino. De wijngaarden van Col d'Orcia beslaan ongeveer 540 hectare, waarvan 142 hectare is gewijd aan de teelt van Sangiovese, de belangrijkste druif die wordt gebruikt voor de productie van Rosso di Montalcino. Deze variëteit van Sangiovese staat lokaal bekend als "Brunello" en produceert wijnen met een grote structuur en complexiteit. Het productieproces van Rosso di Montalcino begint met de handmatige oogst van de Sangiovese-druiven, die meestal plaatsvindt tussen september en oktober. Na het pletten en de fermentatie wordt de wijn gerijpt in eikenhouten vaten gedurende minimaal 12 maanden, gevolgd door een verdere rijpingsperiode op fles voordat hij op de markt wordt gebracht. De Rosso di Montalcino DOC Col d'Orcia presenteert zich met een intense robijnrode kleur, met complexe aroma's van rode vruchten en kruiden. In de mond is hij elegant, met goed geïntegreerde tannines en een aangename frisheid. Hij past perfect bij vleesgerechten, gerijpte kazen en traditionele Toscaanse gerechten zoals ribollita of pappa al pomodoro. Bewaring: Bewaren tussen 14-18°C Alcoholpercentage: 14,5% Jaargang: 2022
