Benaming: Friuli DOC Druif: 100% Ribolla Gialla Naam: Peteç Alcohol: 12° Formaat: 0,75L Productiegebied: Vendoglio-Carvacco (UD), Friuli-Venezia Giulia, Italië Beschrijving: De vinificatie wordt op traditionele wijze gedaan met alcoholische fermentatie in staal en her-fermentatie in autoclave volgens de Charmat- of Martinottimethode, duur 120-150 dagen. De kleur is strogeel met een groenachtige tint. In de neus komt het met elegante tonen van fruitsalade en gele perzik. In de mond vinden we dezelfde aromatische noten terug die werden opgemerkt in de olfactorische analyse, goed in balans met de zuurgraad die dit wijn een uitstekende frisheid geeft. Aanbevolen combinatie met visvoorgerechten, vis tartaar, pasta met witte vissen en gestoomde vis en schaaldieren. Aanbevolen temperatuur: 6-8° C.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
Benaming: Friuli DOC Druif: 100% Ribolla Gialla Naam: Peteç Alcohol: 12° Formaat: 0,75L Productiegebied: Vendoglio-Carvacco (UD), Friuli-Venezia Giulia, Italië Beschrijving: De vinificatie wordt op traditionele wijze gedaan met alcoholische fermentatie in staal en her-fermentatie in autoclave volgens de Charmat- of Martinottimethode, duur 120-150 dagen. De kleur is strogeel met een groenachtige tint. In de neus komt het met elegante tonen van fruitsalade en gele perzik. In de mond vinden we dezelfde aromatische noten terug die werden opgemerkt in de olfactorische analyse, goed in balans met de zuurgraad die dit wijn een uitstekende frisheid geeft. Aanbevolen combinatie met visvoorgerechten, vis tartaar, pasta met witte vissen en gestoomde vis en schaaldieren. Aanbevolen temperatuur: 6-8° C.
