Benaming: Taurasi DOCG Riserva Druif: 100% Aglianico Naam: Aglianico Alcohol: 15° Formaat: 0,75L Teeltgebied: Sant’Angelo All’Esca (AV), Campania, Italië Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, handmatige oogst van de druiven met late oogst, maceratie in een natuurlijk koel milieu bij gecontroleerde temperatuur gedurende meer dan 2 weken. De rijping in eiken vaten van Slavonië van 550 en 750 liter gedurende meer dan 24 maanden, daarna in fles voor minimaal 12 maanden. De kleur is rood met granaatkleuren. In de neus horen we bloemige geuren en rijpe fruitaroma's, met tonen van bosvruchten. In de mond is hij tannine, zijdeachtig en omarmend, die de kwaliteiten van de Aglianico maximaal tot uitdrukking brengt. De Taurasi wordt in puurheid verkregen van een wijngaard met Aglianico-druiven die zich precies in de gemeente bevindt waar de naam van de wijn vandaan komt. Aangeraden bij eerste gangen met vlees of risotto's, rood vlees, geroosterd, gegrild, gestoofd en kaas met een goede rijping. Aangeraden temperatuur: 18-20° C
Benaming: Taurasi DOCG Riserva Druif: 100% Aglianico Naam: Aglianico Alcohol: 15° Formaat: 0,75L Teeltgebied: Sant’Angelo All’Esca (AV), Campania, Italië Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, handmatige oogst van de druiven met late oogst, maceratie in een natuurlijk koel milieu bij gecontroleerde temperatuur gedurende meer dan 2 weken. De rijping in eiken vaten van Slavonië van 550 en 750 liter gedurende meer dan 24 maanden, daarna in fles voor minimaal 12 maanden. De kleur is rood met granaatkleuren. In de neus horen we bloemige geuren en rijpe fruitaroma's, met tonen van bosvruchten. In de mond is hij tannine, zijdeachtig en omarmend, die de kwaliteiten van de Aglianico maximaal tot uitdrukking brengt. De Taurasi wordt in puurheid verkregen van een wijngaard met Aglianico-druiven die zich precies in de gemeente bevindt waar de naam van de wijn vandaan komt. Aangeraden bij eerste gangen met vlees of risotto's, rood vlees, geroosterd, gegrild, gestoofd en kaas met een goede rijping. Aangeraden temperatuur: 18-20° C
Kosten van €19,90, gratis vanaf €75,00
