Benaming: Nebbiolo d'Alba DOC Druif: 100% Nebbiolo Naam: Il Soprano Alcohol: 14° Formaat: 0,75L Productiegebied: Mombercelli (AT), Piemonte, Italië Beschrijving: alcoholische fermentatie en maceratie bij gecontroleerde temperatuur gedurende 8 dagen. De rijping vindt plaats in hout gedurende 12 maanden en vervolgens 6 maanden in de fles. De kleur is robijnrood. In de neus is het breed en etherisch met tonen van viooltjes, rood fruit en specerijen. In de mond heeft het een goede structuur met tonen van rood fruit en een soepele tannine-afdronk. Aanbevolen combinatie met rood vlees, stoofschotels en kaas. Aanbevolen temperatuur: 16-18° C
€ 10,35
Beschrijving
Benaming: Nebbiolo d'Alba DOC Druif: 100% Nebbiolo Naam: Il Soprano Alcohol: 14° Formaat: 0,75L Productiegebied: Mombercelli (AT), Piemonte, Italië Beschrijving: alcoholische fermentatie en maceratie bij gecontroleerde temperatuur gedurende 8 dagen. De rijping vindt plaats in hout gedurende 12 maanden en vervolgens 6 maanden in de fles. De kleur is robijnrood. In de neus is het breed en etherisch met tonen van viooltjes, rood fruit en specerijen. In de mond heeft het een goede structuur met tonen van rood fruit en een soepele tannine-afdronk. Aanbevolen combinatie met rood vlees, stoofschotels en kaas. Aanbevolen temperatuur: 16-18° C