Benaming: Roero Arneis DOCG Druif: 100% Arneis Naam: Petali Alchohol: 13° Formaat: 0,75L Productiegebied: Canale (CN), Piemonte, Italië Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, handmatige oogst van de druiven, daarna ontsteeling en zachte persing, fermentatie 20-25 dagen in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 16 °C in afwezigheid van zuurstof met geselecteerde gisten. Rijping in roestvrij staal met maandelijkse bâtonnages gedurende 6-7 maanden. De kleur is strogeel. In de neus is het intens met tonen van perzik. In de mond is het fris en fruitig. Aangeraden combinaties met voorgerechten, verse kazen, kip en visgerechten. Aangeraden temperatuur: 12-14° C.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
Benaming: Roero Arneis DOCG Druif: 100% Arneis Naam: Petali Alchohol: 13° Formaat: 0,75L Productiegebied: Canale (CN), Piemonte, Italië Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, handmatige oogst van de druiven, daarna ontsteeling en zachte persing, fermentatie 20-25 dagen in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 16 °C in afwezigheid van zuurstof met geselecteerde gisten. Rijping in roestvrij staal met maandelijkse bâtonnages gedurende 6-7 maanden. De kleur is strogeel. In de neus is het intens met tonen van perzik. In de mond is het fris en fruitig. Aangeraden combinaties met voorgerechten, verse kazen, kip en visgerechten. Aangeraden temperatuur: 12-14° C.
