Oorsprongsbenaming: Barolo DOCG Druivenras: 100% Nebbiolo Naam: La Serra Alcohol: 15° Formaat: 0,75L Productiegebied: Madonna di Como, Alba (CN), Piemonte, Italië Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze met een ondergedompelde hoed. De rijping vindt minimaal 24 maanden plaats in eiken vaten, waarna het in de fles rust. De kleur is intens granaatrood in de jeugd, en met de tijd krijgt het delicate oranje reflexen. In de neus is het elegant met tonen van braam en drop, vergezeld van kruidige en geroosterde noten. In de mond is het vol en krachtig, met een gebalanceerde en niet-excessieve zuurgraad, fluweelachtige en verfijnde tannine met een zeer lange smaak- en geurpersistentie die de mond vult. Aanbevolen pairing met vleesgerechten of risotto's, rood vlees, braadstukken, wild, gestoofd vlees en goed gerijpte kazen. Aangeraden temperatuur: 18-20° C.
Kosten van €19,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
Oorsprongsbenaming: Barolo DOCG Druivenras: 100% Nebbiolo Naam: La Serra Alcohol: 15° Formaat: 0,75L Productiegebied: Madonna di Como, Alba (CN), Piemonte, Italië Beschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze met een ondergedompelde hoed. De rijping vindt minimaal 24 maanden plaats in eiken vaten, waarna het in de fles rust. De kleur is intens granaatrood in de jeugd, en met de tijd krijgt het delicate oranje reflexen. In de neus is het elegant met tonen van braam en drop, vergezeld van kruidige en geroosterde noten. In de mond is het vol en krachtig, met een gebalanceerde en niet-excessieve zuurgraad, fluweelachtige en verfijnde tannine met een zeer lange smaak- en geurpersistentie die de mond vult. Aanbevolen pairing met vleesgerechten of risotto's, rood vlees, braadstukken, wild, gestoofd vlees en goed gerijpte kazen. Aangeraden temperatuur: 18-20° C.
