Benaming: Prosecco DOC Millesimato Extra Dry Druif: 100% Glera Naam: Prosecco Alcohol: 11° Formaat: 0,75L Productiegebied: San Polo di Piave (TV), Veneto, Italië Omschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, alcoholische fermentatie in roestvrij staal en herfermentatie in autoclave volgens de Charmat- of Martinotti-methode. Met verblijf op de eigen “fijn droesem” vóór de botteling. De kleur is strogeel met groenachtige reflexen, met een zeer fijne en aanhoudende mousse. In de neus acaciabloemen, van goede intensiteit met speciale tonen van appel, citroen en grapefruit. In de mond is het van goede structuur, zacht met opkomend fruit, in balans en sappig, op het palet is het aangenaam en harmonisch. Aanbevolen combinatie met vis voorgerechten, tartaar van vis, pasta met witte vis en stoomvis en schaaldieren. Aanbevolen temperatuur: 6-8° C
Kosten van €19,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
Benaming: Prosecco DOC Millesimato Extra Dry Druif: 100% Glera Naam: Prosecco Alcohol: 11° Formaat: 0,75L Productiegebied: San Polo di Piave (TV), Veneto, Italië Omschrijving: De vinificatie gebeurt op traditionele wijze, alcoholische fermentatie in roestvrij staal en herfermentatie in autoclave volgens de Charmat- of Martinotti-methode. Met verblijf op de eigen “fijn droesem” vóór de botteling. De kleur is strogeel met groenachtige reflexen, met een zeer fijne en aanhoudende mousse. In de neus acaciabloemen, van goede intensiteit met speciale tonen van appel, citroen en grapefruit. In de mond is het van goede structuur, zacht met opkomend fruit, in balans en sappig, op het palet is het aangenaam en harmonisch. Aanbevolen combinatie met vis voorgerechten, tartaar van vis, pasta met witte vis en stoomvis en schaaldieren. Aanbevolen temperatuur: 6-8° C
