Stracciata 250 g van buffel en koe - burrata

De stracciata van buffel wordt voor 50% gemaakt van buffelmozzarella (stracciata, gesneden) en voor 50% van koeienroom, zout en stremsel. De room is UHT, dat wil zeggen, gepasteuriseerd op 140° (het is niet onze productie maar van hoge kwaliteit). Het lijkt veel op burrata. Het is al verpakt beschikbaar in potten van 250 gram. VOORDELEN: Klaar om te gebruiken. Het product is zeer veelzijdig. Het kan met een lepel gegeten worden of voor duizend toepassingen in de keuken worden gebruikt. Het past perfect bij pasta's, hoofdgerechten en is ideaal voor het vullen van smakelijke bruschetta's. BEWARING: Bewaar het in de koelkast op een aanbevolen temperatuur van ongeveer 4°C, de ideale temperatuur om het op zijn best te proeven. Het kan tot 4 dagen na de productiedatum worden geconsumeerd (de houdbaarheidsdatum staat op elke verpakking). Eenmaal geopend, wordt aangeraden het product binnen 2 dagen te consumeren. Herkomst van de melk: Italië.