De mozzarella zonder lactose is gemaakt van de gede-lactoseerde melk van onze buffels, gede-lactoseerde melk, zout en stremsel. De melk is dezelfde die wordt gebruikt voor het produceren van de traditionele buffelmozzarella, daarom is de smaak identiek. Het verschil vindt plaats tijdens de productie waar de melk gede-lactoseerd wordt. De noodzaak om mozzarella zonder lactose te produceren komt voort uit de behoefte van mensen met een intolerantie om mozzarella of gerechten die eruit bestaan te consumeren, maar niet alleen dat! Het is ook geschikt voor mensen die een frequente en overmatige consumptie van zuivelproducten hebben. Het is beschikbaar in ronde vorm, aversana, bocconcini, brokken of vlecht, van minimaal 100 g tot maximaal 3 kg, uitsluitend op bestelling beschikbaar. Om het op zijn best te proeven, in bijzonder koude periodes, omdat de mozzarella zijn aroma's het beste tot zijn recht laat komen als het wordt geconsumeerd bij een temperatuur van ongeveer 28-30 °C, raden we aan het voorzichtig op te warmen in de magnetron op 600 watt gedurende ongeveer 15 seconden of, als je dat wilt, het in zijn geheel in een zak in warm water te onderdompelen gedurende ongeveer 15 minuten. Oorsprong van de melk: Italië.
| Energie (kcal) | 270,3 |
| Koolhydraten (g) | 0,8 |
| waarvan suikers (g) | 0,8 |
| Vetten (g) | 23,7 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,6 |
| Eiwitten (g) | 13,5 |
| Uitverkoop (g) | 0,95 |
De mozzarella zonder lactose is gemaakt van de gede-lactoseerde melk van onze buffels, gede-lactoseerde melk, zout en stremsel. De melk is dezelfde die wordt gebruikt voor het produceren van de traditionele buffelmozzarella, daarom is de smaak identiek. Het verschil vindt plaats tijdens de productie waar de melk gede-lactoseerd wordt. De noodzaak om mozzarella zonder lactose te produceren komt voort uit de behoefte van mensen met een intolerantie om mozzarella of gerechten die eruit bestaan te consumeren, maar niet alleen dat! Het is ook geschikt voor mensen die een frequente en overmatige consumptie van zuivelproducten hebben. Het is beschikbaar in ronde vorm, aversana, bocconcini, brokken of vlecht, van minimaal 100 g tot maximaal 3 kg, uitsluitend op bestelling beschikbaar. Om het op zijn best te proeven, in bijzonder koude periodes, omdat de mozzarella zijn aroma's het beste tot zijn recht laat komen als het wordt geconsumeerd bij een temperatuur van ongeveer 28-30 °C, raden we aan het voorzichtig op te warmen in de magnetron op 600 watt gedurende ongeveer 15 seconden of, als je dat wilt, het in zijn geheel in een zak in warm water te onderdompelen gedurende ongeveer 15 minuten. Oorsprong van de melk: Italië.
Kosten van €69,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
