De stracciata van buffel wordt voor 50% gemaakt van buffelmozzarella (gescheurd, gesneden) en voor 50% van koeienroom, zout en stremsel. De room is UHT, dat wil zeggen gepasteuriseerd op 140° (is niet van onze productie maar van hoge kwaliteit). Zeer vergelijkbaar met burrata. Het is al verpakt beschikbaar, in potten van 1 kg. VOORDELEN Klaar om te gebruiken product. Het product is zeer veelzijdig. Het kan met een lepel gegeten worden of voor duizend toepassingen in de keuken worden gebruikt. Het past perfect bij pasta gerechten, hoofdgerechten en is ideaal voor het vullen van smakelijke bruschetta's. BEWAREN Bewaar het in de koelkast bij een aanbevolen temperatuur van ongeveer 4°C, de ideale temperatuur om het het beste te proeven. Het kan tot 4 dagen na de productiedatum worden geconsumeerd (de houdbaarheidsdatum staat op elke verpakking vermeld). Eenmaal geopend, wordt aangeraden het product binnen 2 dagen te consumeren. Oorsprong van de melk: Italië. Ingrediënten: buffelmelk, UHT room, zout en stremsel. Allergenen: lactose.
Kosten van €69,90, gratis vanaf €99,00
Prijs inclusief btw
De stracciata van buffel wordt voor 50% gemaakt van buffelmozzarella (gescheurd, gesneden) en voor 50% van koeienroom, zout en stremsel. De room is UHT, dat wil zeggen gepasteuriseerd op 140° (is niet van onze productie maar van hoge kwaliteit). Zeer vergelijkbaar met burrata. Het is al verpakt beschikbaar, in potten van 1 kg. VOORDELEN Klaar om te gebruiken product. Het product is zeer veelzijdig. Het kan met een lepel gegeten worden of voor duizend toepassingen in de keuken worden gebruikt. Het past perfect bij pasta gerechten, hoofdgerechten en is ideaal voor het vullen van smakelijke bruschetta's. BEWAREN Bewaar het in de koelkast bij een aanbevolen temperatuur van ongeveer 4°C, de ideale temperatuur om het het beste te proeven. Het kan tot 4 dagen na de productiedatum worden geconsumeerd (de houdbaarheidsdatum staat op elke verpakking vermeld). Eenmaal geopend, wordt aangeraden het product binnen 2 dagen te consumeren. Oorsprong van de melk: Italië. Ingrediënten: buffelmelk, UHT room, zout en stremsel. Allergenen: lactose.
| Energie (kcal) | 264,26 |
| Koolhydraten (g) | 2,54 |
| waarvan suikers (g) | 2,54 |
| Vetten (g) | 25,06 |
| waarvan verzadigd (g) | 16,64 |
| Eiwitten (g) | 7,14 |
| Uitverkoop (g) | 0,44 |
