De Bresaola di Angus van Quadro Carni e Salumi is een lichte en kwaliteitscharcuterie gemaakt van zeer bijzonder en kostbaar vlees vanwege zijn smaak. Angus is een runderras afkomstig uit Schotland en is een van de meest gefokte rassen ter wereld. Het vlees staat bekend om zijn rijke vetmarmering en zeer hoog eiwitgehalte (minimaal 82%): dit maakt het zacht en zoet genoeg om op de tong te smelten, en bovendien zeer voedzaam omdat het rijk is aan heilzame stoffen voor ons lichaam. Met een zachte textuur heeft het een onmiskenbare smaak die duidelijk zoet is dankzij de marmering die het kenmerkt. Hoeveelheid: vacuüm verpakt geheel.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
De Bresaola di Angus van Quadro Carni e Salumi is een lichte en kwaliteitscharcuterie gemaakt van zeer bijzonder en kostbaar vlees vanwege zijn smaak. Angus is een runderras afkomstig uit Schotland en is een van de meest gefokte rassen ter wereld. Het vlees staat bekend om zijn rijke vetmarmering en zeer hoog eiwitgehalte (minimaal 82%): dit maakt het zacht en zoet genoeg om op de tong te smelten, en bovendien zeer voedzaam omdat het rijk is aan heilzame stoffen voor ons lichaam. Met een zachte textuur heeft het een onmiskenbare smaak die duidelijk zoet is dankzij de marmering die het kenmerkt. Hoeveelheid: vacuüm verpakt geheel.