De Bresaola di Angus van Quadro Carni e Salumi is een licht en kwaliteitsvleeswaren, gemaakt van zeer kostbaar en speciaal vlees vanwege de smaak. Angus is een runderras afkomstig uit Schotland en behoort tot de meest gefokte rassen ter wereld. Het vlees staat bekend om zijn rijke vetmarmering en zeer hoge eiwitgehalte (minimaal 82%): dit maakt het mals en zo zoet dat het op de tong smelt, evenals zeer voedzaam omdat het rijk is aan nuttige stoffen voor ons lichaam. Kenmerken: gezouten, gekruid rundermagatello, en daarna gerijpt. Met een malse textuur heeft het een onmiskenbare en uitgesproken zoete smaak vanwege de marmering die het kenmerkt. Hoeveelheid: geheel vacuüm verpakt.
Kosten van €23,70, gratis vanaf €190,00
Prijs inclusief btw
De Bresaola di Angus van Quadro Carni e Salumi is een licht en kwaliteitsvleeswaren, gemaakt van zeer kostbaar en speciaal vlees vanwege de smaak. Angus is een runderras afkomstig uit Schotland en behoort tot de meest gefokte rassen ter wereld. Het vlees staat bekend om zijn rijke vetmarmering en zeer hoge eiwitgehalte (minimaal 82%): dit maakt het mals en zo zoet dat het op de tong smelt, evenals zeer voedzaam omdat het rijk is aan nuttige stoffen voor ons lichaam. Kenmerken: gezouten, gekruid rundermagatello, en daarna gerijpt. Met een malse textuur heeft het een onmiskenbare en uitgesproken zoete smaak vanwege de marmering die het kenmerkt. Hoeveelheid: geheel vacuüm verpakt.
