Puer shu losse bladeren 2010, vervaardigd en verouderd in Yunnan, zet zich in een heerlijke thee, met een zachte, aardse en unieke smaak, met een donkere bruine kleur. Deze thee heeft een breed scala aan voordelen en staat bekend om het algemene welzijn. Het produceert een intense rode infusie met een geurige zoete en houten aroma, en een delicate aardse diepte met complexe bloemige noten en een aanhoudende knipoog van kamperfoelie in de afdronk. Oorsprong: Simao, Puer, Yunnan, China. De Puer shu losse bladeren 2010 zijn met de hand geplukt in juli 2010 van oude theebomen. Puer is een microbiologisch gefermenteerde thee, verkregen door de actie van micro-organismen die aanwezig zijn op de bladeren tijdens de oogst. Het is dus een thee die op natuurlijke wijze is gefermenteerd en zonder volledige oxidatie, dankzij de bijna onmiddellijke reductie van enzymen door de bladeren in de wok te drogen. De precisie, zorg en liefde in de bereiding van de Puer-thee geven deze infusie het onderscheidende aroma en de smaak, die totaal anders zijn dan de zogenaamde westers zwarte thee. Meestal wordt de Puer shu losse bladeren 2010 geserveerd in Gong Fu-stijl, met accessoires in Yixing of gaiwan. De optimale zettemperatuur is ongeveer 95°C voor mindere kwaliteit Puer en 85-89°C voor goede rauwe, rijpe en verouderde Puer. De thee wordt ondergedompeld voor 12 tot 30 seconden in de eerste infusies, oplopend van 2 tot 10 minuten in de laatste infusies. Langdurige maceratie, die soms in het Westen wordt gebruikt, kan donkere, bittere en onaangename infusies opleveren. Door de traditionele Gong Fu-methode te gebruiken, kan de kwaliteit van verouderde Puer veel meer infusies produceren, met verschillende smaaknuances.
Prijs inclusief btw
Puer shu losse bladeren 2010, vervaardigd en verouderd in Yunnan, zet zich in een heerlijke thee, met een zachte, aardse en unieke smaak, met een donkere bruine kleur. Deze thee heeft een breed scala aan voordelen en staat bekend om het algemene welzijn. Het produceert een intense rode infusie met een geurige zoete en houten aroma, en een delicate aardse diepte met complexe bloemige noten en een aanhoudende knipoog van kamperfoelie in de afdronk. Oorsprong: Simao, Puer, Yunnan, China. De Puer shu losse bladeren 2010 zijn met de hand geplukt in juli 2010 van oude theebomen. Puer is een microbiologisch gefermenteerde thee, verkregen door de actie van micro-organismen die aanwezig zijn op de bladeren tijdens de oogst. Het is dus een thee die op natuurlijke wijze is gefermenteerd en zonder volledige oxidatie, dankzij de bijna onmiddellijke reductie van enzymen door de bladeren in de wok te drogen. De precisie, zorg en liefde in de bereiding van de Puer-thee geven deze infusie het onderscheidende aroma en de smaak, die totaal anders zijn dan de zogenaamde westers zwarte thee. Meestal wordt de Puer shu losse bladeren 2010 geserveerd in Gong Fu-stijl, met accessoires in Yixing of gaiwan. De optimale zettemperatuur is ongeveer 95°C voor mindere kwaliteit Puer en 85-89°C voor goede rauwe, rijpe en verouderde Puer. De thee wordt ondergedompeld voor 12 tot 30 seconden in de eerste infusies, oplopend van 2 tot 10 minuten in de laatste infusies. Langdurige maceratie, die soms in het Westen wordt gebruikt, kan donkere, bittere en onaangename infusies opleveren. Door de traditionele Gong Fu-methode te gebruiken, kan de kwaliteit van verouderde Puer veel meer infusies produceren, met verschillende smaaknuances.
