Przygotuj pico de gallo: pokrój w drobną kostkę pomidory i cebulę, drobno posiekaj kolendrę i papryczkę chili. Wymieszaj wszystko w misce z sokiem z limonki i szczyptą soli. Pozwól marinować przez co najmniej 10 minut.
Zrób serowy sos: podgrzej mleko w rondelku, dodaj skrobię rozpuszczoną w niewielkiej ilości zimnej wody i mieszaj, aż zacznie gęstnieć. Dodaj starty ser i paprykę, mieszając, aż będzie kremowy. Dopraw solą i pieprzem.
Pikantna i smaczna przystawka (lub danie do dzielenia), idealna na wieczór z przyjaciółmi. Chrupiące nachosy pokryte roztopionym serem, orzeźwione śmietaną i świeżym pico de gallo, z odpowiednim akcentem pikantności dzięki zielonej salsie i Tabasco. Eksplozja smaków i konsystencji. Z intensywnymi aromatami grejpfruta, mango i liczi, Machete staje na wysokości zadania w obliczu pikantnych nachos z siłą i stylem. Wysoki poziom alkoholu (7,6%) łagodzi ostrość papryczki, podczas gdy zdecydowane gorycz (52 IBU) kontrastuje z tłustością sera i śmietany. Tropikalne aromaty podkreślają kolendra, limonka i pomidory pico de gallo, tworząc odważne i zrównoważone połączenie. Dlaczego to działa: Machete nie idzie na kompromisy, podobnie jak nachosy. Oba są intensywne, bogate i zdecydowane. To połączenie to eksplozja smaku, która sprawdza zmysły, ale nagradza tych, którzy szukają emocji zarówno na talerzu, jak i w szkle.
Złóż nachosy: ułóż chipsy na blaszce, polej je gorącym sosem serowym, następnie dodaj łyżki śmietany i pico de gallo. Uzupełnij kilkoma kroplami zielonej ostrej salsy i Tabasco według uznania.
Podawaj od razu, z kawałkami limonki dla świeżego akcentu.
Danego dania należy spożyć natychmiast, aby uniknąć zmięknięcia nachos. Oddzielne składniki (pico de gallo, sos serowy) można przechowywać w lodówce przez 1 dzień.
Mexico
