Rozpuścić olej kokosowy.
Zmielić herbatniki za pomocą miksera.
Wymieszać zmielone herbatniki z rozpuszczonym olejem kokosowym i stworzyć spód sernika.
Odstawić do lodówki.
Ubić śmietanę na sztywno z erytrytolem i waniliną.
Dodać jogurt i wymieszać do uzyskania gładkiej i kremowej masy.
Odstawić krem do lodówki.
Wyjąć spód ciasta i nałożyć warstwę dżemu malinowego.
Schłodzić 10-15 minut w lodówce.
Nałożyć krem na warstwę dżemu.
Udekorować świeżymi malinami według uznania.
Odstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Mikser
Mikser ręczny
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni.
Nie wymaga pieczenia.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 305,32 |
| Węglowodany (g) | 28,5 |
| w tym cukry (g) | 19,72 |
| Tłuszcze (g) | 20,69 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 13,88 |
| Białko (g) | 2,72 |
| Błonnik (g) | 0,69 |
| Wyprzedaż (g) | 0,12 |
