Jeden z najsmaczniejszych serników... Zapisz przepis!
Zetrzeć ciastka i wymieszać z roztopionym masłem.
Wyłożyć formę do pieczenia papierem do pieczenia i stworzyć spód z ciastek, wyrównując łyżką.
Do nadzienia połączyć mascarpone, ricottę, cukier, jajko, masło orzechowe oraz żelatynę rozpuszczoną w ciepłym mleku.
Wszystko wymieszać trzepaczką, aż powstanie jednolita masa.
Wylać masę na spód z ciastek i wyrównać.
Przygotować solony karmel, rozpuszczając cukier, dodając masło, śmietanę i szczyptę soli.
Wylać solony karmel na sernik i udekorować prażonymi solonymi orzeszkami ziemnymi.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 118,47 |
| Węglowodany (g) | 1,62 |
| w tym cukry (g) | 0,59 |
| Tłuszcze (g) | 9,55 |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 1,36 |
| Białko (g) | 5,54 |
| Błonnik (g) | 2,08 |
