Klasyczne danie Ligurii, proste i aromatyczne. Fusilli doskonale zatrzymują pesto, które ze swoim intensywnym aromatem bazylii i delikatnym smakiem orzeszków piniowych przynosi na stół autentyczny smak włoskiej kuchni. Szybkie, ale eleganckie danie główne, idealne na każdą okazję.
Zagotuj dużą patelnię z dużą ilością osolonej wody i gotuj fusilli al dente, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
Odcedź makaron, zachowując chochłę wody z gotowania.
Przenieś fusilli do patelni lub dużej miski i wymieszaj je z pesto alla genovese. Dodaj trochę wody z gotowania w razie potrzeby, aby sos był bardziej kremowy i otulający.
Przenieś na talerze, skrop oliwą z oliwek extra virgin na surowo i udekoruj kilkoma liśćmi świeżej bazylii.
Podawaj od razu, gorące.
Garnki
Patelnia lub duża miska
Chochla
Szybkie, aromatyczne i kolorowe danie, które przynosi prawdziwy smak Ligurii i tradycyjnej kuchni włoskiej.
Italy, Liguria
| Energia (kcal) | 400,89 |
| Węglowodany (g) | 51,71 |
| w tym cukry (g) | 1,77 |
| Tłuszcze (g) | 16,36 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,13 |
| Białko (g) | 14,92 |
| Błonnik (g) | 1,67 |
