Lasagne bolognese to jedno z symbolicznych dań włoskiej kuchni: warstwy makaronu jajecznego, bogaty ragù i kremowy beszamel łączą się, tworząc soczyste i komfortowe danie.
Przed włożeniem do piekarnika nagrzej go do 180°C. W lekko naoliwionej formie rozłóż pierwszą cienką warstwę ragù i beszamelu.
Ułóż suche płaty Lasagne. Dodaj warstwę ragù, warstwę beszamelu i posyp startym Parmezanem.
Powtarzaj warstwy, aż według składników, kończąc na ragù, beszamelu i parmezanie.
Piecz w piekarniku przez 25-30 minut, aż wierzch będzie złocisty i zapieczony. Wyjmij z piekarnika, odczekaj kilka minut i podawaj na gorąco.
Forma do pieczenia
Łyżka
Wino w parze
Gotowy talerz
Przechowuj w lodówce do 2 dni w szczelnym pojemniku. Można zamrozić w porcjach na 3 miesiące; rozmrozić i podgrzać w piekarniku przed podaniem.
Italy
| Energia (kcal) | 102,4 |
| Węglowodany (g) | 3,16 |
| w tym cukry (g) | 1,3 |
| Tłuszcze (g) | 6,91 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 2,48 |
| Białko (g) | 6,95 |
| Błonnik (g) | 0,09 |
| Wyprzedaż (g) | 0,09 |
