Zagotuj mleko, dodaj sól i gałkę muszkatołową.
Połącz mąkę z wrzącym mlekiem i dobrze wymieszaj przy pomocy trzepaczki.
Postaw z powrotem na ogień przez 2 minuty i ciągle mieszaj.
Pozwól ostygnąć. Nasmaruj dłonie i formuj gnocchi.
Smaż na patelni z olejem, w równych ilościach z wodą i szczypiorkiem lub zapiekaj w 200C przez 5 minut.
Italy
| Energia (kcal) | 175,86 |
| Węglowodany (g) | 29,83 |
| w tym cukry (g) | 2,76 |
| Tłuszcze (g) | 1,49 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,25 |
| Białko (g) | 10,49 |
| Błonnik (g) | 6,94 |
| Wyprzedaż (g) | 0,27 |
