W misce wymieszaj mąkę, sól, proszek do pieczenia. Dodaj wodę, olej słonecznikowy, oliwę i dobrze zagnieć ręką.
Dobrze wyrób ciasto, aż uzyskasz elastyczną konsystencję. Podziel ciasto na pół i uformuj dwie kulki.
Rozwałkuj wałkiem na grubość około ½ cm. Możesz ułatwić sobie wałkowanie, smarując dobrze powierzchnię olejem lub używając dwóch arkuszy papieru do pieczenia/folii.
Rozgrzej płytę lub patelnię nieprzywierającą. Połóż placek ciasta i smaż na małym ogniu przez około 2 minuty z każdej strony.
Nadziewaj według uznania, polecamy stracchino, rukolę i pomidorki koktajlowe!
Wałek
Przechowywać w lodówce maksymalnie 2-3 dni.
Italy
