Pyszna, naturalna i bezglutenowa: idealne ciasto!
W misce ubij trzepaczką wszystkie płynne składniki, cytrynę i wanilię. Dodaj cukier, następnie stopniowo wlewaj płyn do przesianej mąki, aż powstanie ciasto. Nie mieszaj zbyt długo!
Odstaw ciasto przykryte do lodówki na co najmniej 1 godzinę przed rozwałkowaniem. Rozwałkuj na papierze do pieczenia i umieść w okrągłej formie do tarty. Piecz w temperaturze 180°C przez 20-25 minut.
Przygotuj sos owocowy miksując: 100 g owoców, 100 g ciepłego mleka migdałowego, 40 g mąki LEGÙ®, skórkę z jednej cytryny, 4 łyżki cukru nierafinowanego (najlepiej kokosowego).
Posmaruj tartę sosem i ułóż na niej pozostałe owoce. Posmaruj żelatyną lub alternatywnie rozpuść na ogniu łyżkę wody z naturalną marmoladą, doprowadź do wrzenia i natychmiast użyj na torcie.
Łyżka
Papier do pieczenia
Wałek do ciasta
Blender
Przechowywać w lodówce
Wariant ciasta kruchego: dla alergików na migdały można zastąpić mąkę migdałową mąką gryczaną, a mleko migdałowe mlekiem ryżowym. Jeśli masz mało czasu, przygotuj spód ciasta z naszej zbilansowanej mieszanki do ciastek i tart!
Italy
| Energia (kcal) | 184,54 |
| Węglowodany (g) | 24,23 |
| w tym cukry (g) | 11,53 |
| Tłuszcze (g) | 3,6 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,3 |
| Białko (g) | 15,16 |
| Błonnik (g) | 2,06 |
| Wyprzedaż (g) | 0,02 |
