Tarta z świeżymi owocami
Pyszna, naturalna i bezglutenowa: idealne ciasto!
Składniki
- Mąka
125g125g
Produkty do kupienia
LEGÙ Mieszanka Mąk z Roślin Strączkowych (250 g)
1 produkt1 produkt €4.99
Przygotowanie
- KROK 1 Z 4
W misce ubij trzepaczką wszystkie płynne składniki, cytrynę i wanilię. Dodaj cukier, a następnie stopniowo wlewaj płyn do przesianej mąki, aż powstanie ciasto. Nie wyrabiaj zbyt długo!
- KROK 2 Z 4
Odstaw ciasto do lodówki na co najmniej 1 godzinę przed rozwałkowaniem. Rozwałkuj na papierze do pieczenia i umieść w okrągłej formie do pieczenia. Piecz w 180°C przez 20-25 minut.
- KROK 3 Z 4
Przygotuj sos owocowy, miksując: 100g owoców, 100g ciepłego mleka migdałowego, 40g mąki LEGÙ®, skórkę z jednej cytryny, 4 łyżki cukru nierafinowanego (najlepiej kokosowego).
- KROK 4 Z 4
Pokryj kruchy spód sosem i ułóż na nim pozostałe owoce. Posmaruj żelatyną lub alternatywnie rozpuść na ogniu łyżkę wody z naturalnym dżemem, doprowadź do wrzenia i natychmiast użyj na torcie.
Wskazówki
Łyżka
Papier do pieczenia
Wałek do ciasta
Blender
Informacje ogólne
Notatki dotyczące przechowywania
W lodówce
Dalsze informacje
Wariant kruchego ciasta: dla osób uczulonych na migdały, można zastąpić mąkę migdałową mąką gryczaną, a mleko migdałowe mlekiem ryżowym. Jeśli masz mało czasu, przygotuj spód ciasta z naszego zbilansowanego mixu do ciastek i tart!
Pochodzenie
Italia
Analiza
Uwaga
Style życia
Nietolerancje i alergie
Makroskładniki (100 gr)
Uwaga
| Energia (kcal) | 50,16 |
| Węglowodany (g) | 11,12 |
| w tym cukry (g) | 0,26 |
| Tłuszcze (g) | 0,11 |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0,01 |
| Białko (g) | 1,71 |
| Błonnik (g) | 0,34 |
Informacje żywieniowe
- Białka1,71g·13%
- Węglowodany11,12g·84%
- Tłuszcze0,11g·1%
- Włókno0,34g·3%