Wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól w misce.
Dodaj jasne piwo rzemieślnicze i zagniataj, aż uzyskasz jednolitą masę.
Przełóż ciasto do formy na keks i pozostaw do wyrośnięcia na około 30 minut.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 40-45 minut.
Miska
Forma na keks
Piekarnik
Przechowywać w papierowej torbie lub szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
Idealny do serów i wędlin.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 200,73 |
| Węglowodany (g) | 42,62 |
| w tym cukry (g) | 1,24 |
| Tłuszcze (g) | 0,37 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,04 |
| Białko (g) | 6,55 |
| Błonnik (g) | 1,18 |
| Wyprzedaż (g) | 1,39 |
