Prosty przepis dostępny dla każdego, przygotowany z zaledwie 3 składników: czerwonego piwa podwójnie słodowego, cukru kryształu i żelatyny w listkach. Gęsta i smaczna, idealna do łączenia z deserami i potrawami wytrawnymi.
Namocz żelatynę w listkach w zimnej wodzie na około 10 minut.
Podgrzej czerwone piwo podwójnie słodowe w rondlu, nie doprowadzając do wrzenia.
Dodaj cukier kryształ i mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia.
Zdejmij rondel z ognia i dodaj dobrze odciśniętą żelatynę, mieszając aż do całkowitego rozpuszczenia.
Wlej mieszaninę do formy lub małych pojemników i pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.
Przenieś do lodówki i pozostaw do stężenia na co najmniej 3-4 godziny przed podaniem.
Rondel
Forma do galaretki
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku
Galaretka z piwa jest idealna do podawania z deserami lub serami, tworząc niecodzienne i smaczne połączenie.
Italia
| Energia (kcal) | 220,92 |
| Węglowodany (g) | 8,71 |
| w tym cukry (g) | 8,71 |
| Tłuszcze (g) | 0,05 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 0,02 |
| Białko (g) | 44,28 |
| Wyprzedaż (g) | 0,05 |
