Tuduu
Bruschetta ze stracchino, pancettą i suszonymi pomidorami Pugghia

Bruschetta ze stracchino, pancettą i suszonymi pomidorami Pugghia

@pugghia

Odkryj gourmet bruschettę ze stracchino, pancettą i suszonymi pomidorami Pugghia. Jeden kęs, który opowiada o Apulii poprzez smak, emocje i tradycję.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 5 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Tostowany chleb wiejski4sztuk
  • Świeże i kremowe stracchino200g
  • Wysokiej jakości pancetta arrotolata100g
  • Suszone pomidory Pugghia
    Suszone pomidory pugghia100g
  • Świeże liście bazylii5sztuk
  • Świeżo mielony czarny pieprzdo smaku
  • Oliwa z oliwek extra vergine
    Oliwa z oliwek extra verginedo smaku

Produkty do kupienia

  • Suszone pomidory w oleju 314g.

    Suszone pomidory w oleju 314g.

    1 produkt
    zł 18,79
  • Oliwa z oliwek extra virgin z Apulii 250 ml

    Oliwa z oliwek extra virgin z Apulii 250 ml

    1 produkt
    zł 22,63

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Opiecz kromki chleba na grillu lub patelni, aż staną się złociste i chrupiące.

  2. KROK 2 Z 5

    Posmaruj obficie każdą kromkę stracchino.

  3. KROK 3 Z 5

    Dodaj pancettę i dobrze odsączone suszone pomidory Pugghia.

  4. KROK 4 Z 5

    Uzupełnij szczyptą czarnego pieprzu, liśćmi bazylii i odrobiną oliwy.

  5. KROK 5 Z 5

    Dla dodatkowego smaku możesz natrzeć kromki gorącego chleba ząbkiem czosnku.

Sugestie

  • Grill

  • Patelnia

Informacje ogólne

Więcej informacji

Możesz dodać odrobinę kremu z octu balsamicznego lub kilka płatków grana dla gourmetowego akcentu.

Pochodzenie

Italia, Puglia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)219,47
Węglowodany (g)23,79
w tym cukry (g)6,01
Tłuszcze (g)9,85
w tym kwasy tłuszczowe (g)4,14
Białko (g)8,35
Błonnik (g)4,12
Wyprzedaż (g)0,25
  • Białka
    8,35g·18%
  • Węglowodany
    23,79g·52%
  • Tłuszcze
    9,85g·21%
  • Włókna
    4,12g·9%