Tuduu
Bruschettoni z burratą, speckiem i konfiturą figową

Bruschettoni z burratą, speckiem i konfiturą figową

@pugghia

Bruschettoni z burratą, speckiem i konfiturą figową, przygotowane z typowych produktów z Apulii. Eksplozja smaków między tradycją a innowacją.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 5 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Kromki chleba pełnoziarnistego2unità
  • Burrata150g
  • Plastry specku4unità
  • Łyżeczki konfitury figowej Pugghia
    Łyżeczki konfitury figowej pugghia2unità
  • Świeże figi3unità
  • Oliwa z oliwek extra virgin Pugghia
    Oliwa z oliwek extra virgin pugghiaq.b.

Produkty do kupienia

  • Dżem extra z fig 300 g.

    Dżem extra z fig 300 g.

    1 produkt
    zł 21,35
  • Oliwa z oliwek extra virgin z Apulii 250 ml

    Oliwa z oliwek extra virgin z Apulii 250 ml

    1 produkt
    zł 22,63

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Wlej odrobinę oliwy z oliwek extra virgin na patelnię i opiekaj kromki chleba pełnoziarnistego, aż staną się złociste i chrupiące.

  2. KROK 2 Z 5

    Gdy chleb jest gotowy, obficie posmaruj każdą kromkę burratą.

  3. KROK 3 Z 5

    Zwiń plastry specku, tworząc małe różyczki, i ułóż je na burracie.

  4. KROK 4 Z 5

    Dodaj kilka łyżeczek konfitury figowej, aby nadać potrawie słodki akcent.

  5. KROK 5 Z 5

    Zakończ odrobiną surowej oliwy i dodaj świeże figi pokrojone na ćwiartki, aby uzyskać ostateczny akcent świeżości i koloru.

Informacje ogólne

Więcej informacji

Ten przepis łączy wysokiej jakości składniki z Apulii, aby uzyskać doskonałą równowagę smaków.

Pochodzenie

Italia, Puglia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)187,64
Węglowodany (g)11,91
w tym cukry (g)5,17
Tłuszcze (g)10,06
w tym kwasy tłuszczowe (g)3,69
Białko (g)12,24
Błonnik (g)1,84
Wyprzedaż (g)0,61
  • Białka
    12,24g·34%
  • Węglowodany
    11,91g·33%
  • Tłuszcze
    10,06g·28%
  • Włókna
    1,84g·5%