Chablis 1er Cru Vaillons to renomowane białe wino produkowane w regionie Burgundii we Francji, wyróżniające się elegancją i mineralnością. Termin "Premier Cru" oznacza wysoką jakość, a "Vaillons" to jeden z najbardziej prestiżowych climat, czyli winnic, w Chablis. Obszar ten charakteryzuje się unikalnym terroir z glebami wapienno-gliniastymi bogatymi w skamieniałości morskie, co nadaje winu typową mineralną nutę. Chłodny klimat regionu z wpływami kontynentalnymi jest idealny do uprawy szczepu Chardonnay, jedynej odmiany winogron używanej do produkcji win Chablis. Proces produkcji Chablis 1er Cru Vaillons ma na celu podkreślenie naturalnych cech terroir. Winifikacja często odbywa się w stalowych kadziach, aby zachować świeżość i czystość owocu, choć niektórzy producenci używają częściowo beczek barrique, by dodać winu złożoności. Leżakowanie trwa od 12 do 18 miesięcy, podczas których wino rozwija nuty cytrusów, zielonego jabłka i białych kwiatów, towarzyszone wyraźną mineralnością. Efektem jest wyrafinowane wino o doskonałej równowadze i znacznym potencjale starzenia, które z czasem zachowuje świeżość. Dopasowania: Chablis 1er Cru Vaillons Les Parcellaires doskonale komponuje się z potrawami z owoców morza, takimi jak świeże ostrygi i grillowane przegrzebki, dzięki swojej świeżości i mineralności. Jest także świetnym dodatkiem do dań z białej ryby, na przykład pieczonego okonia morskiego z ziołami lub filetów z flądry z masłem i cytryną. Dania z kurczaka, takie jak pieczony kurczak z ziołami prowansalskimi, również dobrze współgrają z tym winem. Miłośnikom serów poleca się łączenie go ze świeżymi serami kozim, które podkreślają jego żywotność i elegancję. Na koniec, tatar z tuńczyka lub łososia może stanowić wyrafinowane połączenie, które uwydatnia cechy wina. Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Zawartość alkoholu: 13,0% Rocznik: 2021
Cena z VAT wliczonym
Chablis 1er Cru Vaillons to renomowane białe wino produkowane w regionie Burgundii we Francji, wyróżniające się elegancją i mineralnością. Termin "Premier Cru" oznacza wysoką jakość, a "Vaillons" to jeden z najbardziej prestiżowych climat, czyli winnic, w Chablis. Obszar ten charakteryzuje się unikalnym terroir z glebami wapienno-gliniastymi bogatymi w skamieniałości morskie, co nadaje winu typową mineralną nutę. Chłodny klimat regionu z wpływami kontynentalnymi jest idealny do uprawy szczepu Chardonnay, jedynej odmiany winogron używanej do produkcji win Chablis. Proces produkcji Chablis 1er Cru Vaillons ma na celu podkreślenie naturalnych cech terroir. Winifikacja często odbywa się w stalowych kadziach, aby zachować świeżość i czystość owocu, choć niektórzy producenci używają częściowo beczek barrique, by dodać winu złożoności. Leżakowanie trwa od 12 do 18 miesięcy, podczas których wino rozwija nuty cytrusów, zielonego jabłka i białych kwiatów, towarzyszone wyraźną mineralnością. Efektem jest wyrafinowane wino o doskonałej równowadze i znacznym potencjale starzenia, które z czasem zachowuje świeżość. Dopasowania: Chablis 1er Cru Vaillons Les Parcellaires doskonale komponuje się z potrawami z owoców morza, takimi jak świeże ostrygi i grillowane przegrzebki, dzięki swojej świeżości i mineralności. Jest także świetnym dodatkiem do dań z białej ryby, na przykład pieczonego okonia morskiego z ziołami lub filetów z flądry z masłem i cytryną. Dania z kurczaka, takie jak pieczony kurczak z ziołami prowansalskimi, również dobrze współgrają z tym winem. Miłośnikom serów poleca się łączenie go ze świeżymi serami kozim, które podkreślają jego żywotność i elegancję. Na koniec, tatar z tuńczyka lub łososia może stanowić wyrafinowane połączenie, które uwydatnia cechy wina. Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Zawartość alkoholu: 13,0% Rocznik: 2021
