Chablis 1er Cru Vaillons to renomowane białe wino, produkowane w regionie Burgundii we Francji, które wyróżnia się elegancją i mineralnością. Termin 'Premier Cru' oznacza wysoką jakość, a 'Vaillons' to jeden z najbardziej prestiżowych klimatów, czyli winnic, w Chablis. Ten obszar charakteryzuje się unikalnym terroirem, z bogatymi w fosyle morskie glebami wapiennymi i gliniastymi, które nadają winu typową nutę mineralną. Chłodny klimat regionu, z kontynentalnymi wpływami, jest idealny do uprawy szczepu Chardonnay, jedynej odmiany winogron wykorzystywanej do produkcji win Chablis. Proces produkcji Chablis 1er Cru Vaillons koncentruje się na podkreśleniu naturalnych cech terroiru. Fermentacja często odbywa się w stalowych zbiornikach, aby zachować świeżość i czystość owoców, chociaż niektórzy producenci decydują się na użycie części beczek, aby dodać wino złożoności. Starzenie może trwać od 12 do 18 miesięcy, podczas których wino rozwija nuty cytrusowe, zielonego jabłka i białych kwiatów, towarzyszone wyraźną mineralnością. Efektem jest wysublimowane wino o dużym zrównoważeniu i znacznym potencjale do starzenia, zdolne do ewoluowania w czasie, zachowując swoją świeżość. Połączenia: Chablis 1er Cru Vaillons Les Parcellaires doskonale łączy się z daniami na bazie owoców morza, takimi jak świeże ostrygi i grillowane przegrzebki, dzięki swojej świeżości i mineralności. To również świetny dodatek do dań z białej ryby, takich jak pieczony branzino z ziołami lub filet z soli z masłem i cytryną. Dania mięsne, takie jak pieczony kurczak z ziołami prowansalskimi, również dobrze komponują się z tym winem. Dla miłośników serów, zaleca się połączenie z świeżymi serami kozim, które podkreślają jego żywotność i elegancję. Na koniec, tatar z tuńczyka lub łososia może być wysublimowanym połączeniem, które wyeksponuje cechy wina. Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Chablis 1er Cru Vaillons to renomowane białe wino, produkowane w regionie Burgundii we Francji, które wyróżnia się elegancją i mineralnością. Termin 'Premier Cru' oznacza wysoką jakość, a 'Vaillons' to jeden z najbardziej prestiżowych klimatów, czyli winnic, w Chablis. Ten obszar charakteryzuje się unikalnym terroirem, z bogatymi w fosyle morskie glebami wapiennymi i gliniastymi, które nadają winu typową nutę mineralną. Chłodny klimat regionu, z kontynentalnymi wpływami, jest idealny do uprawy szczepu Chardonnay, jedynej odmiany winogron wykorzystywanej do produkcji win Chablis. Proces produkcji Chablis 1er Cru Vaillons koncentruje się na podkreśleniu naturalnych cech terroiru. Fermentacja często odbywa się w stalowych zbiornikach, aby zachować świeżość i czystość owoców, chociaż niektórzy producenci decydują się na użycie części beczek, aby dodać wino złożoności. Starzenie może trwać od 12 do 18 miesięcy, podczas których wino rozwija nuty cytrusowe, zielonego jabłka i białych kwiatów, towarzyszone wyraźną mineralnością. Efektem jest wysublimowane wino o dużym zrównoważeniu i znacznym potencjale do starzenia, zdolne do ewoluowania w czasie, zachowując swoją świeżość. Połączenia: Chablis 1er Cru Vaillons Les Parcellaires doskonale łączy się z daniami na bazie owoców morza, takimi jak świeże ostrygi i grillowane przegrzebki, dzięki swojej świeżości i mineralności. To również świetny dodatek do dań z białej ryby, takich jak pieczony branzino z ziołami lub filet z soli z masłem i cytryną. Dania mięsne, takie jak pieczony kurczak z ziołami prowansalskimi, również dobrze komponują się z tym winem. Dla miłośników serów, zaleca się połączenie z świeżymi serami kozim, które podkreślają jego żywotność i elegancję. Na koniec, tatar z tuńczyka lub łososia może być wysublimowanym połączeniem, które wyeksponuje cechy wina. Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Cena z VAT wliczonym
