Wino Chardonnay Moulin de Gassac pochodzi z regionu Hérault na południu Francji, obszaru znanego z różnorodności biologicznej i zróżnicowanych mikroklimatów. Winnice korzystają z klimatu śródziemnomorskiego, charakteryzującego się gorącymi i suchymi latami oraz łagodnymi zimami, z dobrą ekspozycją na słońce i stałą wentylacją dzięki morskim wiatrom. Gleby są głównie wapienne i gliniaste, idealne do uprawy szczepu Chardonnay, który tutaj wyraża świeżość i złożoność aromatyczną. Proces produkcji jest staranny i szanuje tradycję, mając na celu podkreślenie naturalnych cech winogron. Po zbiorach winogrona są delikatnie tłoczone, aby wydobyć moszcz, który fermentuje w niskich temperaturach, co pozwala zachować owocowe i kwiatowe aromaty. Częściowe dojrzewanie odbywa się w stalowych zbiornikach, aby utrzymać świeżość i żywotność, a częściowo w dębowych beczkach, które nadają złożoność i miękkość. Efektem jest zrównoważone wino z nutami owoców tropikalnych, cytrusów oraz lekką waniliową nutą, idealne do dań z ryb i białych mięs. Dopasowania: wino jest wszechstronne i pasuje do wielu potraw. Doskonałym wyborem są ryby grillowane lub pieczone, takie jak okoń morski czy łosoś, które dobrze komponują się ze strukturą i świeżością wina. Również owoce morza, takie jak przegrzebki czy krewetki, zwłaszcza z lekkim sosem maślanym lub cytrynowym, są pyszne. Do białego mięsa, pieczony kurczak z ziołami podkreśla cechy Chardonnay. Risotto z grzybami tworzy interesujące połączenie dzięki kremowej konsystencji dania. Miłośnicy serów docenią miękkie sery, takie jak brie czy camembert, które tworzą eleganckie zestawienie. Na koniec makaron z grillowanymi warzywami i odrobiną oliwy z oliwek podkreśla jakość wina, nie dominując nad nim. Przechowywanie: przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Cena z VAT wliczonym
Wino Chardonnay Moulin de Gassac pochodzi z regionu Hérault na południu Francji, obszaru znanego z różnorodności biologicznej i zróżnicowanych mikroklimatów. Winnice korzystają z klimatu śródziemnomorskiego, charakteryzującego się gorącymi i suchymi latami oraz łagodnymi zimami, z dobrą ekspozycją na słońce i stałą wentylacją dzięki morskim wiatrom. Gleby są głównie wapienne i gliniaste, idealne do uprawy szczepu Chardonnay, który tutaj wyraża świeżość i złożoność aromatyczną. Proces produkcji jest staranny i szanuje tradycję, mając na celu podkreślenie naturalnych cech winogron. Po zbiorach winogrona są delikatnie tłoczone, aby wydobyć moszcz, który fermentuje w niskich temperaturach, co pozwala zachować owocowe i kwiatowe aromaty. Częściowe dojrzewanie odbywa się w stalowych zbiornikach, aby utrzymać świeżość i żywotność, a częściowo w dębowych beczkach, które nadają złożoność i miękkość. Efektem jest zrównoważone wino z nutami owoców tropikalnych, cytrusów oraz lekką waniliową nutą, idealne do dań z ryb i białych mięs. Dopasowania: wino jest wszechstronne i pasuje do wielu potraw. Doskonałym wyborem są ryby grillowane lub pieczone, takie jak okoń morski czy łosoś, które dobrze komponują się ze strukturą i świeżością wina. Również owoce morza, takie jak przegrzebki czy krewetki, zwłaszcza z lekkim sosem maślanym lub cytrynowym, są pyszne. Do białego mięsa, pieczony kurczak z ziołami podkreśla cechy Chardonnay. Risotto z grzybami tworzy interesujące połączenie dzięki kremowej konsystencji dania. Miłośnicy serów docenią miękkie sery, takie jak brie czy camembert, które tworzą eleganckie zestawienie. Na koniec makaron z grillowanymi warzywami i odrobiną oliwy z oliwek podkreśla jakość wina, nie dominując nad nim. Przechowywanie: przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
