Uwaga
Opis
Falanghina i Feudali to wino produkowane w 100% z winogron Falanghina w rejonie Beneventano w Kampanii. Winogrona Falanghina są zbierane około połowy września i transportowane do winiarni w celu delikatnego tłoczenia, moszcz po klarowaniu jest fermentowany w temperaturze około 13-15°C przez około 15 dni. Następnie wino Falanghina i Feudali dojrzewa na drobnych osadach do wiosny po zbiorach, kiedy to jest przelewane i butelkowane. Dopasowanie: Falanghina i Feudali to wino odpowiednie do łączenia z daniami z ryb morskich zarówno jako przystawka, danie główne lub drugie danie, takie jak grillowane ryby lub zupy, nawet pikantne. Dobrze komponuje się z świeżymi serami, takimi jak mozzarella z mleka bawolego. Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze 16-18°C Zawartość alkoholu: 13,0% Rocznik: 2024 Oznaczenie: Falanghina del Sannio DOC Dojrzewanie: W stali.