Livio Felluga Sharis to wino powstałe z połączenia bardzo różnych odmian winogron, które dają szczególnie zrównoważony trunek: Ribolla Gialla i Chardonnay, odmiana autochtoniczna oraz międzynarodowa, niemal przenosząca Friuli na resztę świata. Zebrane oddzielnie winogrona są odszypułkowywane i tłoczone po krótkiej maceracji skórek, moszcze są klarowane przez dekantację i zaszczepiane wyselekcjonowanymi drożdżami. Fermentacja alkoholowa trwa około 20 dni w temperaturze 16°C, a Livio Felluga Sharis pozostaje na osadzie drożdżowym przez około 6 miesięcy, podczas których wielokrotnie wykonuje się batonnage, aby zmiękczyć i wzbogacić produkt. Po złożeniu i rozlaniu do butelek Livio Felluga Sharis dojrzewa w piwnicy przez co najmniej dwa miesiące przed wprowadzeniem na rynek. Abbinamenti: Sharis Livio Felluga to wino odpowiednie do spożycia jako aperitif lub w połączeniu z przystawkami z ryb, także surowych, doskonałe z zupami i kremami warzywnymi, a także z pierwszymi i drugimi daniami na bazie ryb, które nie są zbyt pikantne.
Cena z VAT wliczonym
Livio Felluga Sharis to wino powstałe z połączenia bardzo różnych odmian winogron, które dają szczególnie zrównoważony trunek: Ribolla Gialla i Chardonnay, odmiana autochtoniczna oraz międzynarodowa, niemal przenosząca Friuli na resztę świata. Zebrane oddzielnie winogrona są odszypułkowywane i tłoczone po krótkiej maceracji skórek, moszcze są klarowane przez dekantację i zaszczepiane wyselekcjonowanymi drożdżami. Fermentacja alkoholowa trwa około 20 dni w temperaturze 16°C, a Livio Felluga Sharis pozostaje na osadzie drożdżowym przez około 6 miesięcy, podczas których wielokrotnie wykonuje się batonnage, aby zmiękczyć i wzbogacić produkt. Po złożeniu i rozlaniu do butelek Livio Felluga Sharis dojrzewa w piwnicy przez co najmniej dwa miesiące przed wprowadzeniem na rynek. Abbinamenti: Sharis Livio Felluga to wino odpowiednie do spożycia jako aperitif lub w połączeniu z przystawkami z ryb, także surowych, doskonałe z zupami i kremami warzywnymi, a także z pierwszymi i drugimi daniami na bazie ryb, które nie są zbyt pikantne.