Herbata żółta Huoshan Huangya to herbata o najwyższej jakości, która w przeszłości była serwowana na dworze cesarskim. Aby przygotować ją w najlepszy sposób, zaleca się Gaiwan, aby móc delektować się wysoką jakością, aromatem oraz jej pysznym smakiem, które ujawniają się z każdą infuzją. Najbardziej znaczącą cechą jest jej delikatny smak kasztanów, połączony ze słodyczą, która długo utrzymuje się na podniebieniu. Degustacja - Wizja i zapach Liście herbaty żółtej Huoshan Huangya są cienkie, proste i stożkowate, o kolorze od szałwii do oliwkowego, z dobrą obecnością pąków. Po namoczeniu liście wydzielają bardzo słodkie zapachy białego cukru i miodu, delikatne nuty roślinne oraz bardziej trawiasty akcent świeżego siana. W filiżance napar ma delikatny żółty kolor wpadający w różowy, z lekkim i jedwabistym ciałem, bez goryczki czy ściągłości. Notatki degustacyjne GONG FU CHA Pierwsza infuzja herbaty żółtej Huoshan Huangya ma wyraźną słodycz, która pozostaje na dnie gardła, oraz delikatne akcenty świeżych bobów i groszku. W drugiej infuzji pojawiają się łagodne akcenty gotowanych kasztanów, a słodycz ewoluuje w bardziej roślinne nuty szpinaku i małych marchewek w maśle. Trzecia infuzja dodatkowo intensyfikuje nutę kasztanów; pojawiają się też owocowe akcenty gruszek oraz nuta wanilii, podczas gdy finiszy jest świeży i lekko trawiasty. DO ZACHODU Przy pierwszym łyku herbaty żółtej Huoshan Huangya można już poczuć słodycz, która ją wyróżnia: wśród bardziej charakterystycznych nut wybijają się gotowane kasztany, gruszki, suszone figi i biały cukier. Nuty pośrednie są roślinne i bardzo delikatne, jak gotowana marchew, groszek i świeże pędy bambusa. Jest nawet nuta przypominająca delikatną słodycz białego chleba, przed zamknięciem, które zawsze pozostaje słodkie i lekko owocowe o długim utrzymywaniu. Miejsce pochodzenia Cima Bai Ma Jiang, góry Da Bie Shan, powiat Huo Shang, Anhui, Chiny. Produkcja Herbata żółta (huang cha) to rzadka odmiana herbaty zbieranej wiosną. Jest produkowana podobnie jak herbata zielona, ale obejmuje dodatkowy etap: po obróbce liście są składowane jedna na drugiej jeszcze wilgotne i ciepłe, owinięte w tkaninę lub arkusze papieru, co sprzyja nieenzymatycznej oksydacji (rodzaj karmelizacji) i nadaje liściom lekko żółtą barwę. Ten proces sprawia, że herbata rozwija słodszy i mniej trawiasty smak niż ten w herbacie zielonej. Składniki: herbata żółta. Przygotowanie herbaty żółtej Huoshan Huangya Zaleca się użycie akcesoriów ze szkła lub porcelany. Płukać filiżankę herbaty i dzbanek ciepłą wodą. Użyć około 3 gramów liści herbaty (2 łyżeczki) na każde 200 ml wody. Przy pierwszej infuzji moczyć liście w ciepłej wodzie w temperaturze 75°C przez 3 minuty i stopniowo zwiększać czas o 30 sekund na kolejne infuzje. Przechowywanie: zaleca się przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.
Herbata żółta Huoshan Huangya to herbata o najwyższej jakości, która w przeszłości była serwowana na dworze cesarskim. Aby przygotować ją w najlepszy sposób, zaleca się Gaiwan, aby móc delektować się wysoką jakością, aromatem oraz jej pysznym smakiem, które ujawniają się z każdą infuzją. Najbardziej znaczącą cechą jest jej delikatny smak kasztanów, połączony ze słodyczą, która długo utrzymuje się na podniebieniu. Degustacja - Wizja i zapach Liście herbaty żółtej Huoshan Huangya są cienkie, proste i stożkowate, o kolorze od szałwii do oliwkowego, z dobrą obecnością pąków. Po namoczeniu liście wydzielają bardzo słodkie zapachy białego cukru i miodu, delikatne nuty roślinne oraz bardziej trawiasty akcent świeżego siana. W filiżance napar ma delikatny żółty kolor wpadający w różowy, z lekkim i jedwabistym ciałem, bez goryczki czy ściągłości. Notatki degustacyjne GONG FU CHA Pierwsza infuzja herbaty żółtej Huoshan Huangya ma wyraźną słodycz, która pozostaje na dnie gardła, oraz delikatne akcenty świeżych bobów i groszku. W drugiej infuzji pojawiają się łagodne akcenty gotowanych kasztanów, a słodycz ewoluuje w bardziej roślinne nuty szpinaku i małych marchewek w maśle. Trzecia infuzja dodatkowo intensyfikuje nutę kasztanów; pojawiają się też owocowe akcenty gruszek oraz nuta wanilii, podczas gdy finiszy jest świeży i lekko trawiasty. DO ZACHODU Przy pierwszym łyku herbaty żółtej Huoshan Huangya można już poczuć słodycz, która ją wyróżnia: wśród bardziej charakterystycznych nut wybijają się gotowane kasztany, gruszki, suszone figi i biały cukier. Nuty pośrednie są roślinne i bardzo delikatne, jak gotowana marchew, groszek i świeże pędy bambusa. Jest nawet nuta przypominająca delikatną słodycz białego chleba, przed zamknięciem, które zawsze pozostaje słodkie i lekko owocowe o długim utrzymywaniu. Miejsce pochodzenia Cima Bai Ma Jiang, góry Da Bie Shan, powiat Huo Shang, Anhui, Chiny. Produkcja Herbata żółta (huang cha) to rzadka odmiana herbaty zbieranej wiosną. Jest produkowana podobnie jak herbata zielona, ale obejmuje dodatkowy etap: po obróbce liście są składowane jedna na drugiej jeszcze wilgotne i ciepłe, owinięte w tkaninę lub arkusze papieru, co sprzyja nieenzymatycznej oksydacji (rodzaj karmelizacji) i nadaje liściom lekko żółtą barwę. Ten proces sprawia, że herbata rozwija słodszy i mniej trawiasty smak niż ten w herbacie zielonej. Składniki: herbata żółta. Przygotowanie herbaty żółtej Huoshan Huangya Zaleca się użycie akcesoriów ze szkła lub porcelany. Płukać filiżankę herbaty i dzbanek ciepłą wodą. Użyć około 3 gramów liści herbaty (2 łyżeczki) na każde 200 ml wody. Przy pierwszej infuzji moczyć liście w ciepłej wodzie w temperaturze 75°C przez 3 minuty i stopniowo zwiększać czas o 30 sekund na kolejne infuzje. Przechowywanie: zaleca się przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.
Cena z VAT wliczonym
